Lemon yellow (гибридный) — это яркий и ароматный сорт перца чили, гибрид lemon drop ( aji lemon )- самого популярного представителя вида capsicum baccatum.
Внешний вид: внешне выглядит, как lemon drop, только плоды у него раза в 3-4 больше
Вкус: я очень люблю lemon drop и этот гибрид мне тоже пришелся по вкусу. Он такой же ароматный, но менее острый. Отчетливо чувствуется цитрус.
Уровень остроты: гибридные перцы очень тяжело притянуть к стандартизации, но данный сорт я бы оценил где-то на равне 30 000 сковиллей.
Условия выращивания: очень плодовитое растение, но как и многие суперхоты требует много света и тепла.
Применение: острые соусы, сальсы, маринады, в виде порошка. Если любите острое, то такой перчик для пикантности можно нарезать и в обычный салат в свежем виде.
Еще больше полезного контента в нашем телеграм-канале .