Сегодня отмечается Международный день хлеба. Поздравляем пекарей, кондитеров, технологов и всех любителей хорошей выпечки!
Хлеб – самый главный, самый почитаемый продукт. Появившись, скорее всего, благодаря случаю около 10 тысяч лет назад, сегодня мы можем наслаждаться десятками видов хлеба. По словам шеф-пекаря Дениса Муханова, мы живем в лучшую эпоху, когда вкусного, качественного хлеба много и он доступен каждому!
Не забываем и о традициях.
В нашей стране к хлебу всегда относились с огромным уважением. Об этом говорят не только всем известные пословицы («Хлеб — всему голова», «Будет хлеб, будет и обед»), но и обряды. Хлебом-солью встречали воинов, вернувшихся из походов, дорогих гостей, караваем благословляли молодоженов. Хлебу и сбору урожая посвящали праздники: Хлебный Спас, Агафьин день, Осенины и многие другие.
Всемирный день хлеба был учрежден по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров в 2006 году. Датой выбрали день создания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Как отметить этот день? Все просто!
Зайдите в ближайшую пекарню и купите сайку ароматного, свежего хлеба. Это будет самый лучший подарок, который вы можете сделать сегодня работникам хлебопекарной отрасли, ну и себе, конечно. Пекарям – приятно, вам – вкусно!
Приходите в «Брецель» за ремесленным хлебом, выпечкой на тесте бриошь и франшизой!
Адреса пекарен можно найти на нашем сайте https://брецель.рф/.
За франшизой сюда https://bretzel-franchising.ru/
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить отработанные рецепты, истории из пекарен и профессиональные лайфхаки! https://dzen.ru/pekarnya_bretzel