Надо бы скучать, а мне некогда. Да и мужу там особо не дают скучать.
Добро пожаловать на канал «Южанка Светлана».
Заходите, смотрите, читайте, если нравится, оставайтесь.
Буду рада видеть вас в дружной компании моих подписчиков.
Саша поехал в Москву в ЦКБ ГА. Оказывается лётному составу даже на пенсии можно бесплатно пройти обследование в этой больнице. А мы столько лет жили и были в преступном к своему здоровью неведении. Пока один кто-то не разведал это дело и тут же новость разлетелась по всем друзьям, сразу народ потянулся в Москву. И Саша, конечно же тоже. Ну правда, было бы глупо не воспользоваться такой возможностью. Когда тебя с ног до головы снимут, просветят, просканируют, соберут все возможные и невозможные анализы и вынесут свой вердикт, чем лечить, что принимать, мазать... и т.д.
Мужу в Москве не скучно, то врачи с медсёстрами пристают, то надо встречать вновь прибывших своих друзей пилотов. А их там уже четверо собралось, и на подходе, на подлёте, на подъезде ещё трое. Вот это компания у них там соберётся! Точно не соскучишься.
И мне не до скуки. У меня заготовки. Хоть и не полным ходом уже, сил и энтузиазма поубавилось, но всё равно тружусь. Вчера с утра смотрю, вроде небо чистое, солнышко светит, пыльной бурей пока вроде не пахнет. Взялась я за уборку, как и планировала.
Блииин! Ну и пыли в доме было! Я перед отпуском перестирала все занавески, два месяца нас не было, пыль никто не поднимал тут в наше отсутствие. И откуда её столько??? Хотела снять и перестирать, а на горизонте снова замаячило розовое неприятное, и как уже понятно после двух дней, пыльное облако. Ну что толку стирать. Сделала влажную уборку, уже легче дышать. Окна и двери опять все плотно закрыты, даже не проветришь, когда за окном такое! Вчера правда совсем чуть-чуть этого кошмара к нам прилетело. Хоть бы уже всё на спад пошло.
Перед уборкой залила огурцы водой. Пока неспешно прибиралась, они как раз отмокли.
Сделала ассорти, огурцы с помидорами и болгарским перцем. Фух, больше ни одного огурчика, ни одного помидорчика не осталось. Всё переработала. Кто молодец?
Вчера ещё пять баночек салата 10×10 закрыла. Кстати, всем, кто спрашивал рецепт, оставлю его в конце этой статьи. Простой и вкусный салат, очень рекомендую, кто ещё не готовил. А Юля Кумиха уже готовила и теперь он её любимый салат.
Сегодня займусь баклажанами вплотную. Хочу закрыть побольше маринованных, как грибочки. По моему он у меня так и записан в книжке "Как грибы". Если интересно, завтра напишу рецепт. И надо наморозить свежих баклажанов. Зимой запечь в горшочках, или обжарить с мясом и картошечкой, или на лагман... Очень пригодятся. И если останутся, то попеку в духовке на сырую икру. Вон сколько дел на сегодня запланировала. Снова "отдых" по полной программе. Но возможно и не осилю всю программу, вернее не стану осиливать и упахиваться, если совсем не вмоготу станет.
С одной подписчицей разговорились в комментариях, она как-то по два мешка огурцов и помидоров закатала, три дня из кухни не вылезала, а потом спину год лечила. Уму не постижимо, четыре мешка! Я так не хочу. Мне надо себя беречь, у меня нет дочки, которая будет заготовки делать, как у моей подписчицы. Да и невестки уже нет, ну или пока. Вообщем, буду по мере своих сил вертеться в кухне, не до упаду, это точно. А то потом зимой и купорки этой не захочется, если не дай бог спина или ещё что прихватит, да потом из больниц не вылезать. Мне такого не надо. Тем более я не бывший лётчик, меня бесплатно лечить и обследовать никто не будет.
Ой, какие вкусные вяленые помидорки собственного приготовления у меня теперь есть. Я вчера на тост положила кусочек ламбера и сверху пару помидорок. Думала язык проглочу, так вкусно. Жаль не было у меня творожного сыра, с ним, думаю, ещё вкуснее будет. Или с брынзой, или с адыгейским, даже наверное с мягким плавленным тоже пушка бомба. Всё надо будет попробовать непременно.
И как я раньше жила без дегидратора? Это ж такой простор для всяких разных идей. И фрукты, и овощи, и травы, и мясо можно сушить. Я тут вчера заглянула в холодильник, а у меня без дела яблочки и апельсины лежат. Я их порезала и в дегидратор отправила.
Правда вечер уже был, можно было в ночь оставить, но что-то я забоялась бросать электроприбор без пригляда на ночь. Сегодня буду досушивать. Потом эти чипсы фруктовые можно вместо конфет к кофе или чаю подавать. Или в чаи травяные добавлять, или в пироги. Есть ещё идеи, куда потом это можно применить? Делитесь ими в комментариях, друзья.
Баррикады на столе на разбираю, зачем, если всё это завтра с утра снова понадобится. Хоть и подбешивает меня этот хаос, но скоро он закончится. Не вечно же я купорить собираюсь, я хоть и больная на всю голову, но не на столько.
А эта баррикада скоро отправится в подвал, теперь там её место до зимы.
А вот и обещанный рецепт салата 10×10:
И не забывайте заглядывать в мой ТГ канал, где для вас всегда найдётся что-то нужное, важное, интересное по выгодным ценам и с высоким покупательским рейтингом. Канал Скидки WB, Ozon ждёт старых и новых подписчиков.
Всем нескучного дня.
Ваша Светлана.