Коллаген — это один из тех веществ, о которых мало кто задумывается, пока не посмотрит в зеркало и не заметит, что кожа больше не возвращается в своё место, как прежде, или когда суставы начинают сообщать о своём существовании весьма настойчивым образом.
Этот волшебный белок является чем-то вроде молекулярного клея, держащего нас в форме. Он отвечает за упругость кожи, прочность костей и гибкость суставов — в общем, за всё то, что позволяет нам не развалиться на части после первого же прыжка. К сожалению, коллаген — это не тот друг, который остаётся с нами навсегда. Уже к 20 годам его выработка начинает падать, а после определённого возраста вообще склонен терять к нам интерес. Конечно, мы можем подлить масла в огонь: регулярное сидение на солнце без защиты, перекуры и сладкий десерт на ночь ускоряют его исчезновение. А что получаем взамен? Морщины, дряблую кожу и тихое хрустение суставов.
Что происходит с коллагеном на молекулярном уровне?
Когда мы едим стейк или пьем коктейль из белков, организм расщепляет эту вкуснятину на аминокислоты. Для синтеза коллагена важнее всего три из них: глицин, пролин и гидроксипролин — не то чтобы вы их встречали на ужинах у друзей. Эти аминокислоты, встретившись с витамином С и минералами вроде цинка и магния, начинают активную работу по созданию проколлагена, который впоследствии превращается в коллаген.
Как помочь телу вырабатывать больше коллагена?
Ответ лежит на поверхности, как и большинство гениальных решений: ешьте больше белков. Но это не значит, что надо срочно пересаживаться на одну курицу и стейки. Овощи и фрукты, полные антиоксидантов, тоже хороши для этого процесса. Важен также витамин С, без него ваш организм даже не подумает начинать синтез коллагена. И не забываем про минералы — цинк, магний и медь.
Коллаген и уход за кожей: мифы и реальность
Сегодня коллаген можно найти в баночке с кремом в любой аптеке. Но стоит ли этикетка «содержит коллаген» чего-то? К сожалению, нет.
Молекулы коллагена настолько велики, что просто остаются на поверхности, словно приглашенные на вечеринку, которых так и не пустили внутрь. Поэтому важнее всего выбирать продукты, которые стимулируют его выработку, а не просто намазывать лицо тем, что лежит в баночке.
Также не стоит забывать про состав продукта. Чем больше в нём ненужных добавок и консервантов, тем меньше шансов, что ваша кожа поблагодарит вас за старания. Так что выбирайте чистоту, и ваша кожа скажет «спасибо». Добавив правильные продукты в свой уход, вы сможете не только уменьшить морщины, но и сделать кожу более упругой и молодой. Важно заботиться о себе, ведь, в конце концов, это лучшее, что мы можем для себя сделать!
Источник: https://www.bioterraorganics.com/blog/icerik/kolajen-nedir-ve-neden-onemlidir
#жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #экология