1 октября – Международный день кофе. Эту дату установила Международная кофейная организация. Именно 1 октября в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зёрен.
В честь этого дня мы подготовили несколько интересных фактов о кофе!
1. Кофе был открыт в Эфиопии в IX веке, когда козы пастуха Калди стали активно прыгать и проявлять энергию после поедания ягод кофейного дерева
2. После воды, кофе является вторым по популярности напитком в мире. Миллионы людей наслаждаются им каждый день
3. Кофеин — это натуральный стимулятор, который может повышать уровень энергии, улучшать настроение и повышать концентрацию. Однако, его избыток может вызывать беспокойство и бессонницу
4. Кофе занимает важное место в культуре многих стран. Например, в Турции кофе даже стал частью культурного наследия ЮНЕСКО
5. Эспрессо — это основа многих кофейных напитков, включая капучино и латте. Эти напитки различаются по количеству молока и пенки, добавляемым к эспрессо
6. В истории кофе использовался как форма обмена и даже валюта. В Эфиопии и других странах зерна кофе использовались для торговли
7. В мире существует множество разнообразных рецептов кофе, включая холодный кофе, фраппе, кофейные коктейли и многие другие, что позволяет каждому найти что-то по своему вкусу
8. Кофейная индустрия является одной из крупнейших в мире, и миллионы людей зависят от производства и торговли кофе для своего дохода
Кофе — это не только любимый напиток многих, но и культурный феномен с богатой историей и множеством интересных аспектов!
💙☕ Если ты истинный любитель кофе или просто хочешь погрузиться в увлекательный мир его приготовления, то мы приглашаем тебя на наши курсы «Овладение искусством бариста. Методы приготовления и подачи кофейных напитков»! ⬇️
Подробнее тут