Московский технологический колледж питания РЭУ им. Г.В. Плеханова

Один из самых популярных вопросов наших абитуриентов — «А где же мы будем проходить практику и где работать после окончания колледжа?» Мы рады сообщить, что МТКП РЭУ им. Г.В. Плеханова сотрудничает с множеством...

В каждой профессии есть свои «плюсы» и «минусы». В нашей статье мы рассмотрим эти аспекты профессии «Повар». Начнем с «плюсов». + Повар действительно обладает творческим потенциалом, который зависит от воображения и умения превращать обычные продукты в изысканные блюда...

Профессия повара — это истинное искусство, сочетающее в себе красоту, ответственность и значимость для культурного и эстетического развития общества. 🍽️ Каждое блюдо — это не только источник удовольствия, но и способ делиться теплом и заботой с окружающими...

Правда в том, что гостеприимство — одна из самых универсальных, международных и динамично развивающихся профессиональных областей в современном мире. Эта сфера объединяет людей из разных культур и стран, создавая уникальные возможности для личностного и профессионального роста. Постоянное развитие технологий...

Индустрия туризма и гостеприимства продолжает оставаться одной из самых динамичных и быстро меняющихся отраслей мировой экономики, задающей ритм развитию современного сервиса. Для молодежи она открывает огромные возможности для карьерного роста и самореализации, однако путь от студента до квалифицированного специалиста нередко оказывается тернистым. Развеем несколько мифов: Миф 1: Работа в сфере туризма и гостеприимства – это только официанты и гиды АБСОЛЮТНО НЕТ!🙂‍↔️ Туристическая индустрия и...

Туризм и гостеприимство — это не просто способ отдыха и развлечений, а важная и динамично развивающаяся индустрия, которая вносит значительный вклад в экономику многих стран. В современном мире эта сфера включает в себя не только организацию путешествий, но и эффективное управление гостиничным бизнесом, ресторанным делом и проведением масштабных мероприятий. Благодаря развитию технологий и повышению уровня сервиса, индустрия постоянно совершенствуется, создавая новые возможности для бизнеса и туристов по всему миру...

Работа операциониста — это не только профессиональные навыки, но и развитие личностных качеств, которые помогают успешно справляться с вызовами современного рынка. В условиях постоянного стресса и многозадачности именно внутренние качества становятся ключевым фактором успеха.  Чтобы стать настоящим мастером своего дела, важно развивать следующие качества: Терпение — ключевое качество для операциониста. В сфере логистики важно не только быстро реагировать на изменения, но и уметь ждать подходящего момента для принятия решения...

«Ярмарка профессий» в МТКП— это форма профессиональной ориентации обучающихся, которая предполагает публичную презентацию различных представителей баз практик и работодателей с целью актуализировать, расширить, уточнить и закрепить у студентов представления о профессиях. В ходе встречи с представителями ведущих ресторанов, отелей и кафе Москвы студенты узнали о реальных возможностях прохождения стажировок и трудоустройства в период обучения...

В предыдущей статье «Все о логистике с МТКП» мы рассказали кто такой операционный логист. Для начала вспомним об обязанностях логиста. Обязанности логиста: ✔ Организовать и улучшить систему доставок ✔ Сократить все возможные издержки на доставку груза ✔ Строить маршруты доставки, погрузки и разгрузки товара, перевозки пассажиров ✔ Управлять процессом и контролировать экспедиторов, водителей, грузчиков ✔ Отслеживать доставку товаров и перевозку людей по ГЛОНАСС ✔ Вести табель сотрудников, составлять...

Мы продолжаем нашу рубрику «Партнёры МТКП». Ресторан "Манул" – это заведение, специализирующееся на кухне народов Сибири, расположенное в самом центре Москвы, он был открыт 04 июня 2024 года.  Основная идея ресторана – представить аутентичную сибирскую кухню, адаптированную к современным гастрономическим тенденциям.  Команда "Манула" работала с историками, этнографами и поварами, чтобы максимально достоверно передать культуру и традиции Сибири. На основе собранных рецептов и опыта были созданы блюда современной авторской кухни...

Логистика — это уникальная область деятельности, поскольку логистикой̆ занимаются повсюду в мире 24 часа в сутки, 7 дней̆ в неделю на протяжении 52 недель в году. В настоящее время выделяют следующие сферы логистики: 📍Транспортная логистика 📍Складская логистика 📍Закупочная логистика 📍Информационная логистика 📍Производственная логистика 📍Распределительная логистика 📍Таможенная логистика 📍Логистика запасов Управление всеми этими процессами вместе создает эффективную систему логистики, необходимой для успешного функционирования любого предприятия или организации...

12 ноября в рамках дисциплины «Основы безопасности и защиты Родины», студенты группы ПК-9.2/25 вместе с преподавателем Пармеевой Н.В. посетили историческую экспозицию пожарно - спасательной службы! Ребятам рассказали о становлении пожарной службы Москвы и ее развитии от истоков до сегодняшних дней...