Пицца с кукурузой и колбасой — это оригинальный вариант классического итальянского блюда, который сочетает в себе сладость кукурузы и насыщенный вкус колбасы. Этот вариант пиццы быстро готовится и идеально подходит для тех, кто любит разнообразие в начинках. Кукуруза придаёт пицце свежесть и хрустящую текстуру, а колбаса — сытность и аромат.
Время приготовления: 30-40 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- 1 упаковка готового теста для пиццы (или 300 г домашнего теста)
- 150 г варёной или копченой колбасы (салями или пепперони)
- 100 г консервированной кукурузы
- 150 г томатного соуса для пиццы
- 200 г сыра моцарелла (или другого твёрдого сыра)
- 1 небольшая красная луковица
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Щепотка сухого орегано
- Свежий базилик для украшения (по желанию)
Инструкции по приготовлению
- Если вы используете готовое тесто, раскатайте его до нужной толщины (около 0,5 см) на слегка посыпанной мукой поверхности.
- Если вы готовите домашнее тесто, оставьте его на некоторое время подниматься и затем раскатайте в круглый или прямоугольный пласт.
- Выложите тесто на противень или специальную форму для пиццы, предварительно смазанную оливковым маслом.
- Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, оставляя небольшие бортики по краям.
- Нарежьте или натрите сыр моцарелла и равномерно распределите его поверх томатного соуса.
- Нарежьте колбасу кружочками или тонкими ломтиками и разложите её по поверхности пиццы.
- Слейте жидкость с консервированной кукурузы и добавьте зерна на пиццу, равномерно распределив их между ломтиками колбасы.
- Очистите и нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Разложите луковые кольца поверх остальных ингредиентов.
- Посыпьте пиццу сухим орегано и, при желании, добавьте немного свежемолотого черного перца.
- Разогрейте духовку до 220°C. Выпекайте пиццу в течение 12-15 минут, пока сыр не расплавится, а края не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовую пиццу достаньте из духовки и дайте ей немного остыть. По желанию украсьте свежим базиликом. Разрежьте пиццу на порционные кусочки и подавайте горячей.
Советы
- Можно использовать разные виды колбасы для разнообразия вкусов — от мягкой варёной колбасы до более пряной салями или пепперони.
- В пиццу можно добавить другие ингредиенты, например, оливки, помидоры черри или болгарский перец.
- Вместо томатного соуса можно использовать белый соус на основе сметаны или сливок для более нежного вкуса.
Пицца с кукурузой и колбасой — это простой и вкусный вариант домашней пиццы, который порадует как детей, так и взрослых. Хрустящая корочка, тянущийся сыр, сладкая кукуруза и ароматная колбаса создают идеальное сочетание вкусов, которое стоит попробовать!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)