Ежегодно 1 октября отмечается Международный день кофе (International Coffee Day). Этот праздник был учреждён для того, чтобы отдать должное одному из самых популярных напитков в мире и подчеркнуть важность кофейной индустрии.
История кофе насчитывает несколько веков. По одной из легенд, эфиопский пастух ещё в IX веке заметил, что его козы становятся очень энергичными после того, как поедят ягоды с определённого куста. Он решил попробовать эти ягоды сам и почувствовал прилив сил. Так началось распространение кофе по всему миру.
Сегодня кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей. Он помогает проснуться утром, взбодриться во время рабочего дня и расслабиться вечером. Неудивительно, что существует множество способов отпраздновать Международный день кофе.
Вот несколько идей для празднования:
Приготовьте что-нибудь из кофе.
Попробуйте новый рецепт кофе или приготовьте свой любимый напиток необычным способом. Например, можно сделать латте-арт — нарисовать на пенке молока узор или изображение.
Посетите кофейню.
Зайдите в ближайшую кофейню и насладитесь атмосферой этого места. Попробуйте разные виды кофе и десертов.
Устройте кофейную вечеринку.
Пригласите друзей и устройте вечеринку, посвящённую кофе. Можно приготовить кофе с разными добавками, поиграть в кофейные игры (например, "кофейное лото" и вместо фишек использовать кофейные зерна) или посмотреть фильмы о кофе (мы очень много смотрели о производителях кофе документальный фильмов, они все сейчас в замедленной сети, но если выбирать художественные, то самым ярким мне вспоминается "Гудзонский ястреб", где герой Брюсса Виллиса очень аппетитно весь фильм пытается выпить чашку капучино).
Поддержите кофейную индустрию.
Если вы любите кофе, подумайте о том, чтобы поддержать производителей этого напитка. Можно купить кофе в магазине, который сотрудничает с мелкими фермерами, или заказать кофе онлайн, чтобы поддержать кофейные кооперативы.
Международный день кофе — это отличный повод узнать больше об этом напитке и насладиться его вкусом.
Мы находимся постоянно в поиске интересных и оригинальных сортов кофе. Ведь кофе мы варим минимум 2 раза в день. В Новосибирске покупаем кофе у местных обжарщиков, таких как ТАВ, КОF, ABA и др.).
Каждый год с 2018го посещаем Сибирский фестиваль кофе, где знакомимся с новыми обжарщиками и сортами кофе. В этом году открыли для себя Китай (от гллбалкофе из Волгограда) и Индонезию (от Субмарин из Москвы)
С праздником всех производителей, любителей и неравнодушных, пойду варить кофе...
