Шоколад и блинчики?
Что тут вообще обсуждать! Эти шоколадные блинчики — просто мечта: в меру сладкие, с легкой текстурой и при этом достаточно полезные, чтобы вы могли спокойно дожить до обеда. Они даже малышу с 9 месяцев придутся по вкусу, так что можно смело угощать всю семью.
Полезные шоколадные блинчики
Хотите что-то вкусное и одновременно здоровое для завтрака? Вот оно! Эти шоколадные блинчики — идеальный способ добавить утреннему меню немного «сладкой радости» без ощущения вины. Когда мои дети хотят чего-то особенного, я всегда прибегаю к этим блинчикам — в них как раз баланс сладости и полезных ингредиентов.
Такие блинчики прекрасно насыщают и не перегружают организм. Они дают много белка благодаря цельнозерновой муке, а сладость — от натурального кленового сиропа. Нам нравится подавать их с омлетом, фруктами или даже колбасками. А еще они отлично подходят для перекусов или ланч-боксов.
Почему шоколадные блинчики вам понравятся:
- Воздушные и нежные
- Белок и цельные зерна — в одном флаконе
- Без глютена и молочных продуктов? Легко!
- Легко адаптировать под свои вкусы
- Подходят даже самым маленьким — с 9 месяцев
- Можно готовить на завтрак, обед и ужин
- Замораживаются на раз-два!
Ингредиенты:
- Мука: цельнозерновая, смесь 50/50 или безглютеновая
- Какао-порошок: несладкий или какао голландской обработки для насыщенного вкуса
- Кленовый сироп: только чистый!
- Масло: кокосовое, авокадо или сливочное
- Молоко: молочное или растительное (миндальное, кокосовое и др.)
- Яйцо: для связывания ингредиентов
- Разрыхлитель
- Соль, корица, ваниль — для вкуса
Как приготовить:
1. Смешайте сухие ингредиенты. В миске соедините муку, какао, разрыхлитель, корицу и соль.
2. Добавьте жидкие ингредиенты. Смешайте с яйцом, маслом, кленовым сиропом, молоком и ванилью.
3. Жарьте блинчики. Разогрейте сковороду и вылейте порцию теста (около 1/8 стакана). Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
4. Подавайте с любимыми добавками. Наслаждайтесь тёплыми блинчиками!
Полезные советы:
- Без глютена? Используйте подходящую муку.
- Без молока? Легко — замените растительным молоком.
- Тесто густое? Добавьте немного молока для нужной консистенции.
Эти блинчики прекрасно хранятся в холодильнике до 4 дней, а в морозилке — до 3 месяцев. Просто разогрейте в микроволновке или тостере — и они снова свежие! Попробуйте, и эти блинчики станут любимым лакомством всей семьи — от малышей до взрослых!
Мишель, будучи перфекционистом и любителем еды, решила готовить детское питание самостоятельно после того, как осознала, что покупное органическое яблочное пюре не соответствует её стандартам качества.
Источник: https://babyfoode.com/blog/quick-kid-favorite-chocolate-pancakes/
#ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #рецепты