Да, я не побоюсь такой терминологии, но чем же зацепило за душеньку такого душнилу как я?
Начну с рассказа о том, как я познакомился с СЕТЬЮ этих кофеен.
| кратенько…
Знакоместо началось с отпуска в Москве, тогда я со своей ненаглядной снимали комнатку на замечтательной улице с видом на набережную, в доме с закрытым двориком и очень статусным, но очень маленьким рестораном (о нём тоже есть, что рассказать, но об этом в следующих постах).
Прогуливаясь по тихим, красивым улочкам, идя по брусчатчатой дорожке мы набрели на небольшое помещение с вывеской “Surf” и как же мы были рады тому, что на удивление, в столь позднее время вечера, помимо нас был ещё один человек.
Зайдя внутрь нас тепло, с улыбкой поприветствовала девушка за прилавком, ответив ей взаимностью мы принялись разглядывать «очень домашний» дизайн.
| там было так тепло и уютно, что кажутся там был ковёр на стене, но могу запамятовать
Само-собой говорить о качестве напитков я долго не стану, так как мне кажется это более чем очевидно- я был в восторге, я уверен, любой из напиток, если бы был актером, то получил бы «Оскар».
Правда я не обратил внимание есть ли там матча…это единственное, что я бы не стал пить (как и в любой другой кофейне), но что касается кофе- моё почтение!
Ставлю отдельный плюсик за не перенасыщенное меню тоннами выпечки, цистернами лимонадов и м…мм…матчи… Просто кофейная должна оставаться кофейней, а не пекарней, но и с ней у Сёрфа тоже все хорошо, хоть я и не покупаю все подряд, по причине того, что я фанат сендаичей и брауни.
Мы посетили сие заведение не один раз, а даже в час пик, но ребята стойко вывозили свою работу и всё так же приветливо и по-дружески общались с гостями, и не обязательно на кофейную тему.
Как я понял это небольшая фишка из сети: серф-движ проглядывается в интерьере и доброе общение с людьми которые приходят в гости.
Вторым таким спотом стал Серф недалеко от автовокзала в Ховрино.
Это место уже отличилось внешним и внутренним дизайном, склоняя ближе к лофту, но находиться там было не менее приятно, сравнивая с предидущим местом.
Внутренняя обстановка была действительно изящной, хорошее сочетание чёрных стен, реек из ДСП древесного цвета на стенах и мебели и зелёные растения.
Поздоровавшись с бариста (их тоже было двое) я заметил, что ребята изрядно вымотались за день, но они всё также были улыбчивы и дружелюбны как ко мне, так и друг к другу.
Но захваливать нельзя, надо ещё и критиковать, а чтобы критиковать надо что-то предложить, но предложить просто-напросто нечего. Овации, господамы и господа.
Далее в этой истории Питер и не менее замечтательное место под названием Surf x Chizhik.
Прошло не мало времени, но я знал, что в Питере есть Сёрф и далеко не один. Почему я за 3 года проживания в этом городе так и не побывал в своей любимой кофейне? Да тут все просто. Пообщавшись с бариста из ещё одной хорошей кофейни, о которой я расскажу вам позже, я узнал о том, что у нас в городе есть много спешлти заведений, а так же Сёрф, но тогда речь шла о кофейне недалеко от станции метро «Чернышевская» и по её рассказам там нет той дружественной атмосферы , хотя оценка на Яндекс.Картах 4.9, довольно высокая.
Но недавно я решил выбрать заведение в которое наверняка будет не стыдно привести свою невесту и друга которому скорее всего уже надоела моя дурнота о том, каким должен быть раф….
Выбор пал на Сёрф с давольно интересной коллаборацией о которой написано не только на входной двери, но и даже на Яндекс.Картах
Там то мне и подарили карту лояльности, а также рассказали об акциях.
| напитки и десерты как и всегда были на высочайшем уровне, все остались довольны.
В завершение хочу добавить следующее: не стесняйтесь открываться новому, ведь за несколькими разочарованиями вы обязательно найдёте сокровище.
Респект всем кто связан с Surf Coffee, вы точно знаете свое дело, обязательно вернусь и познакомлюсь с новыми для себя спотами❤️