И снова здравствуйте!
Сегодня 30 сентября, и я начинаю понемногу возвращаться на ДЗЕн со своими тарелочками и делами.
В огороде почти все дела закончены. На грядке осталась только неубранная поздняя капуста, да в большой теплице растут несколько кустов огурцов и много-много базилика.
День начался в половине седьмого утра. Собрала и проводила мужа на работу.
На улице всего +8, но ветра нет, поэтому кажется, что тепло.
На деревьях все больше и больше желтых листьев. Которые покрепче и позеленее, те еще держатся на деревьях. А те, что совсем пожелтели, уже устилают землю.
Там, где нет деревьев, трава еще совсем зеленая, а под деревьями земля и трава уже желто-коричневая от опавшей листвы.
Небо сегодня серое, все затянуто облаками. Солнце в последние несколько дней стало редким гостем.
Осень...осень...но еще неделю обещают теплую. За эту неделю хочется полностью закончить все садово-огородные дела.
Останется еще обрезка и укрытие роз. Но это будет чуть позже, когда уже сосем похолодает и ночные заморозки станут ежедневными. А пока розочки еще кое-где цветут.
В этом году розы меня совсем не порадовали. После сильного весеннего заморозка кусты долго приходили в себя. Им не помогли даже подкормки и обработки от вредителей.
И только к концу лета некоторые кусты набрали нормальные бутоны и зацвели. А плетистая роза около беседки выпустила длинные плети, но совершенно не цвела.
На сегодня запланировала убирать из теплиц базилик. Огурцы пока трогать не буду, пусть еще повисят. Последние огурчики, как и первые, самые вкусные.
В планах еще посадка лука и чеснока под зиму.
Дел напланировала и ушла готовить завтраки семье.
Готовлю на завтрак блины на молоке и воде. Часть блинов сделаю с творогом.
Завтрак - 10.00
- Блины с творогом - 153 г;
- Блины с форелью - 96 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
После завтрака прибрала все дома, перемыла посуду, обиходила папу и вышла в огород: нужно было вспомнить где что росло и наметить на следующий год план посадок с учетом севооборота.
Кто не в курсе, мы с мужем сами строим новый предбанник. Обшиваем стены, вставляем окна и двери. В этом году еще настелим пол. Работы по утеплению и внутренней отделке отложим до следующего года.
Уже дома набросала примерную схему посевов и посадок на 2025 год. Какие-то культуры буду сажать в меньшем количестве, например, кабачки, огурцы, перцы и баклажаны.
Пока не определилась с местом посадки баклажанов: в большой теплице вместе с помидорами или в маленькой теплице вместе с огурцами и перцами.
Если вам интересны не только фото моих пенсионерских будней, но и видео, приходите на мой канал в ТГ: @svetlanasotova61 или по этой ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi вы сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Здесь же, кроме статей, я буду выкладывать видео отдельными постами.
А пока вы думаете, идти в ТГ или нет, я продолжаю.
Нарвала большую охапку базилика в маленькой теплице. Половину уже положила сушиться на стеллаж.
Здесь же на просушку положила и луковицы гладиолусов, ацидантер и фрезий.
Я отделила их от материнских луковиц, обрезала высохшую ботву, протравила в крепком растворе марганцовки.
Теперь луковицы будут сохнуть недели 3-4. Потом я сложу их в бумажные пакеты и уберу на хранение в холодильник в ящик для фруктов.
Вторая половина собранного сегодня базилика пока лежит в тазу.
Думаю, что с нею делать: то ли посушить, то ли отправить в морозилку, то ли измельчить с оливковым маслом и разложить по формочкам для льда, то ли приготовить соус песто. Но у меня нет кедровых орешков, нужно покупать. Думаю.
Собрала весь приготовленный к посадке чеснок и лук и пошла сажать.
Грядка была подготовлена уже давно. Сразу после уборки цветной капусты и брокколи я перекопала грядку с суперфосфатом и сульфатом калия, добавила перегной. Разровняла гряду и посеяла горчицу.
Перед посадкой лука и чеснока грядку не перекапывала. По уже растущей горчице сделала мотыжкой бороздки и разложила лук и чеснок, углубила в землю и присыпала землей и перегноем.
Сверху посадки прикрыла бархатцами.
Они и в бесснежную зиму от сильных морозов уберегут, и снег весной задержат, и вредителей отпугнут. Главное, прикрыла от кошек! А весной, когда лук и чеснок взойдут, то, что не перегниет, с грядки уберу или закопаю в междурядья вместе с горчицей.
Грядка закончилась, а чеснок нет. На грядку посадила Грибовский чеснок и чеснок Любаша, бульбочки от моего чеснока и целые головки, выращенные из бульбочек, посаженных в прошлом году под зиму в теплице.
Сюда же посадила лук Геркулес и Радар. Лук под зиму сажала впервые, поэтому посадила часто. Если все взойдет, весной после всходов прорежу вместе с зеленым пером.
Остались у меня еще хорошие зубки собственного чеснока и немного лука Геркулес. Придется еще занять грядку из-под поздней капусты.
Позднюю капусту буду убирать на днях, тогда и высажу оставшийся чеснок и лук.
Пора идти обедать и кормить родителей.
Обед - 15.00
- Борщ из свежей капусты - 250 г;
- Хлеб с отрубями - 32 г;
- Вяленые помидоры 45 г;
- Биойогурт с отрубями и злаками - 130 г.
Что еще сделала в последние несколько дней?
Приготовила огородную землю для весенней пикировки и посадки растений. К ней потом добавлю вермикулит, перлит и покупную торфяную землю. Но это только для пикировки рассады и посевов в апреле в теплицу. Сеять по прежнему буду только в покупную землю с перлитом и вермикулитом.
Высадила в два небольших ящика немного петрушки и базилик для домашнего огорода. Базилик посадила двумя способами. В один ящик посадила прямо кустики пряной травы из земли, а во второй ящик высадила укорененные черенки. Базилик очень легко черенкуется и быстро дает корни.
Посмотрим, в каком ящике базилик продержится дольше.
Пока ящики с базиликом стоят в теплице. Они уже выдержали заморозки до -3. При наступлении следующих заморозков я занесу ящики в дом и поставлю их на кухонное окно.
Убрала клумбу из колес, которая была за домом и на которой росли лилии.
Я лилии все выкопала и часть рассадила на клумбы в палисаднике. Там же рассадила 15 корзинок с тюльпанами, нарциссами и рябчиками. Дополнительно посадила 9 купленных лилий.
Весной посмотрим, как и что взойдет.
Большую часть выкопанных лилий я посадила на новую клумбу, которую соорудила вдоль соседского забора недалеко от ряда с малиной.
Здесь же установила пять колес, высадила в них очиток, сентябринку и лилейники. А между колесами высадила лилии, хосту, аквилегию.
Весной и летом по краю клумбы посажу что-нибудь бордюрное.
Перекус - 18.00
- Смузи из молока, банана, облепихи и малины - 280 г.
Ужин - 20.00
- Творог с молоком и брусникой - 290 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1287/80,8/54,3/118,8
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!