Фото в конце статьи🥰
Не банальные закуски, подойдут на праздничный стол, и на каждый день, для разнообразия 😍 можно экспериментировать с украшением, посыпкой, специями.
Лови 👌🏻
Мясной тортик 🔥 его любят даже дети !))) Намазка с сельдью 🤤очень простая)))
И изысканная брускетта 💔
🔥Мясной торт.
Итак список ингредиентов👇🏻
🔻250 мл молока 🥛
🔻250мл горячей воды 💧
🔻2 яйца 🥚
🔻мука 🤍
🔻300гр куриного фарша 🥩
🔻1/2 луковицы(на мелкой тëрке 🧅
🔻50гр моркови по-корейски(мелко режу) 🥕
🔻укроп 🌿
🔻2ст.л.сметаны 👌🏻
🔻растительное масло 🧈
🔻соль 🧂
🔻сахар(на кончике ножа).
Замешиваю тесто из всех указанных ингредиентов и в итоге, у вас должно получиться чуть гуще, чем тесто на блины.
Жарим как блинчики, толщиной примерно 0.5 сантиметров.
На каждый блинчик накладываю блюдце и срезаю лишние края - чтобы была идеальная форма. Если у вас есть форма для запекания - металлическая, то ей будет вырезать еще проще.
Все блинчики промазываю смесью - тертый сыр+майонез+измельченный чеснок 🧄
Делаю 2-3 слоя из тонкой нарезанных кружочком помидоров 🍅.
Украшаю сверху пластинами бекона, зеленью, розочкой из сырокопченой колбасы и помидорами - тут уже на свой вкус) можно добавить маслин, орешков.
🔥Намазка - просто и вкусно.
И можно ее использовать, не только на хлеб.
Итак, список ингредиентов👇🏻
🔸2 солёные сельди, берем филе 🐟
🔸2 отваренных моркови 🥕
🔸50 гр охлаждённого сливочного масла 🧈
🔸1 плавленый сырок (не сырный продукт! Брикет, проверяйте состав-без заменителей молочного жира, пальмы и так далее)
🔸100гр грецких орехов 👌🏻
🔸Укроп - на глаз, для цвета и вкуса.
Всё пропустить через мясорубку, перемешать и убрать в холодильник на час. Максимально просто?!)
Кусочки батона подсушить в тостере или поджарить на сковороде, до золотистой корочки, с двух сторон - я беру багет.
Выложить "намазку" на тостики, украсить зеленью по вкусу, еще если любите-очень вкусно присыпать кунжутом.
Можно получившейся "намазкой" заполнить половинки отваренных яиц. Тоже вкусное сочетание😍так же можно наполнить половинки перчика 🌶️, поджаренный кабачок, баклажан, помидор.
Брускетта с креветками 🔥 🍤
Шикарная закуска ,очень быстро) и не банально!
Итак, список ингредиентов 👇🏻
▫️Багет 🥖
▫️Креветки 🍤
▫️Маслины без косточек 🫒
▫️Сыр камамбер🧀
▫️Сыр твердый 🧀
▫️Зелень 🌿
▫️Чеснок 🧄
Батон 🥖 отправила в тостер на среднюю мощность. Если нет тостера обжариваем на сухой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
🧀Камамбер нарезаем ломтиками, и далее выкладываем на багет.
Следом на камамбер выкладываем креветки (обжаренные с свежим чесноком), далее маслины - нарезанные кружочками , посыпаем тертым твердым сыром + 🌿зелень(у меня укроп и лук)
Отправляем в духовку, разогретую до 200° на 5-7минут.
Получается божественно красиво и вкусно 😋
Очень надоели банальные закуски, а такая красота - украсит ваше застолье, и как закуска, и как основное блюдо, подойдет 😍
Для наглядности, оставляю мои фото, аппетитно, правда?)
Какой рецепт вам понравился больше всего?
