Vik.wik вкусняшки 👩🏼‍🍳

Зразы картофельные с сыром и грибами и зразы мясные с сыром. Это непередаваемо вкусно ! Зразы - это что-то особенное! Это блюдо, которое появилось в восточной Европе и было заимствовано из польской кухни. Оно представляет собой котлеты из мясного фарша или рыбы, которые покрыты слоем начинки, например, из овощей или грибов. Зразы могут быть приготовлены различными способами -  жарка, запекание, тушение и даже приготовление на пару. Это блюдо популярно во многих странах, и его часто готовят на праздники и семейные торжества...

Четыре изысканные закуски - точно не оставят вас и ваших гостей равнодушными. Это невероятные сочетания , игра цвета, подачи... Эстетика во всем ее проявлении. Рецепты на новогодний стол. Гредет 2025 год - год змеи 🐍  Змея неравнодушна к различным вкусностям ) поэтому готовим вкусно, эстетично и не банально👌🏻 На столе обязательно должны быть: Мясо - в год Змеи на столе обязательно должно быть мясо. Это может быть говядина, свинина, курица или рыба.   Овощи - на столе должны быть свежие и сочные овощи...

Ученые доказали-что красивый визуально завтрак очень важен, если еда не только вкусная, но и эстетичная, красивая - пища усваивается легче!) Красивый завтрак - это важно? Или это пустая трата времени? Так работает наш мозг. А с точки зрения психологии-красивый завтрак, это акт любви к себе 💕 это является одной из важных частичек, против выгорания… И конечно, совсем не обязательно, стоять у плиты по три часа. Есть быстрые рецепты. Возьмите за привычку-делать красивый завтрак хотя-бы в выходные...

🍰🇮🇹 Кто любит  десерты ?? Сегодня  у нас на повестке дня - история создания одного из самых знаменитых итальянских десертов - тирамису! 🇮🇹🍰 и три топовых рецепта👌🏻🤍 один из них - мой фирменный! 🧁🎨 История тирамису началась в северной Италии еще в 60-х годах прошлого века. По легенде, этот нежный десерт придумали в ресторане "Le Beccherie" в Венето. Название "Тирамису" даже можно перевести как "подними меня", что отражает энергию и настроение, которые приносит этот десерт своим поклонникам!...

1.Шашлычки" из баклажанов с куриным мясом🥓 🔸2 крупных баклажана 🔸200 грамм филе куриной грудки 🔸100 грамм твёрдого сыра 🔸2  столовые ложки майонеза 🔸2 зубчика чеснока 🔸1 луковица 🔸растительное масло 🔸специи и соевый соус.  Баклажаны мою, режу вдоль на пластины, примерно 3 миллиметра толщиной, заливаю холодной солёной водой, оставляю на 15 минут.  Далее воду сливаю, обсушиваю баклажаны, смазываю смесью растительного масла, паприки, хмели-сунели и оставляю на 15-20 минут.  На баклажаны...

👇 👇 1️⃣Запеканка 🥘 мясная с овощами 🫑 Она безумно вкусная, вся семья в восторге, и едят даже привереды-дети)))  На самом деле ингредиенты самые простые! Подготовка ингредиентов занимает от силы 10 минут, и само приготовление еще 30) 🍗фарш индейки  🫑перец сладкий  💫кабачок  🧅лук 🍅помидор  🧀сыр 🫛фасоль стручковая резаная  Смазываю маслом противень.  Нарезаем перец соломкой, кабачок кружочками и лук полукольцами, не обязательно тонко, все пропекается отлично) Помидор нарезаем кубиком, стручковую фасоль измельчаем пополам...

Два шикарных блюда из минтая ✨ Филе минтая,  запечённое в лаваше🔥и рулетики из минтая 🫔 1️⃣ Итак, филе минтая запеченное в лаваше 🌮 Минтай - это масса пользы. Кальций, фосфор, магний, натрий, калий, йод, селен, цинк, железо, фтор, омега-3, витамины A, PP, E, C, B. Купить сразу филе - экономнее и быстрее без разделки рыбы. Как выбрать минтай ?  Самый лучший, это  дальневосточный минтай. Эта рыба продается в ледяной глазури. Запомните -чем меньше льда, тем меньше потерь при разморозке. Тушка...

Фото в конце статьи🥰 Не банальные закуски, подойдут на праздничный стол, и на каждый день, для разнообразия 😍 можно экспериментировать с украшением, посыпкой, специями. Лови 👌🏻 Мясной тортик 🔥 его любят даже дети !))) Намазка с сельдью 🤤очень простая)))  И изысканная брускетта 💔 🔥Мясной торт. Итак список ингредиентов👇🏻 🔻250 мл молока 🥛 🔻250мл горячей воды 💧 🔻2 яйца 🥚 🔻мука 🤍 🔻300гр куриного фарша 🥩 🔻1/2 луковицы(на мелкой тëрке 🧅 🔻50гр моркови по-корейски(мелко режу) 🥕 🔻укроп 🌿 🔻2ст...

Хранение 🦸‍♀️круп и макарон без 🕷 ⠀ В заводской упаковке хранить нельзя. ❌Она не герметична ❌Легко просыпать, особенно когда в семье есть дети( они очень любят играть крупами 🤣) ⠀ ▪︎Чтобы не заводились жучки - хранить лучше в стеклянных банках, и НЕ с пластиковой крышкой, НЕ той которая закручивается (нет герметичности) А именно стекло с герметичной крышкой из стекла или железа, где есть резинка внутри. ⠀ ▪︎В металлических банках возможно образование ржавчины.❌ ⠀ ▪︎Про пластик думаю не стоит говорить ?❌ Понятно что это вредно, сейчас очень с этим направлением борятся.⚔ ⠀ У многих дома есть виды круп которые долго расходуются, или же покупаются для выгоды в цене - большая упаковка...

Любители сырков и творожных масс 😍 Пост для вас ❌✅⚠️ ⠀ Я выбрала самые знаменитые и популярные фирмы масс и сырков в магазинах... Только 1 сырок и 1 масса пригодны и относительно безопасны ... На фото пронумеровала, и в тексте буду указывать цифры, вдруг какую фирму не знаете. ⠀ 1️⃣ МАССА Б.Ю.Александров - полностью безопасна ✅ 2️⃣ СЫРКИ той же фирмы БЮ- ❌дрожжи и некачественная глазурь .. (Мои любимые 😱) ⠀ 3️⃣ Дмитровская масса - ❌ заменитнели молочного жира, содержание дрожжей и плесней в 2 раза выше нормы...