Всем привет! На связи Энциклопедия Электрика. Сегодня поговорим о микроволновой печи для бытового применения
Прежде чем перейти к основной части нашей статьи, хотелось бы напомнить, что энциклопедия электрика - это тематический канал, направленный на расширение ваших познаний в монтаже и проектирование электроустановок. Познакомиться с нашим каналом и идеями вы можете в конце статьи.
Разогрев пищевой продукции, порой, занимает достаточно длительное время. Однако есть устройства, которые разогревают еду "со скоростью света". Нет это не разогрев за доли секунды любой пищи, это быстрые сверхвысокочастотные волны.
Вопросы, которые рассмотрим в этой статье:
1. Микроволновая СВЧ-печь. Устройство, типы, принцип действия
2. Нормативная документация
3. Визуализация электрического подключения
1. Микроволновая СВЧ-печь. Устройство, типы, принцип действия
Микроволновая СВЧ-печь - это электротехническое устройство, которое предназначено для разогревания продуктов питания или иного материала, разогрев которого предусмотрен инструкцией по эксплуатации устройства, при помощи микроволн сверхвысокой частоты - СВЧ-излучения.
На этом основан и принцип работы устройства. СВЧ-излучение производит магнетрон. Он преобразует электрическую энергию в электрическое сверхвысокочастотное поле. Частота такого поля может достигать в среднем 2,45 ГГц. Это поле взаимодействует с молекулами воды (жиров, сахаров - диполей) в пище и разогревает их, разогревая и пищу в целом. Получается, что нагрев продуктов питания происходит за счёт следующих физических механизмов: прогрев поверхностного слоя и проникновение тепла в глубину продукта, за счёт его теплопроводности.
На рисунке 1 представлена микроволновая СВЧ-печь домашнего бытового назначения. Мощность таких печей, в среднем диапазоне значений равна примерно 700 Вт.
На рисунке 2 представлена микроволновая СВЧ-печь промышленного применения. Мощность таких печей в среднем составляет 1,6 кВт.
В одной из статей мы рассматривали духовые шкафы. Напомним о том, что они также могут иметь СВЧ модуль для разогрева продукции. Ссылка на статью приведена ниже:
Мощность таких СВЧ-модулей в духовом шкафу, в среднем, равны мощности стандартной домашней микроволновой СВЧ.
2. Нормативная документация
Ниже представлена действующая нормативная документация, которая касается непосредственно микроволновых СВЧ печей.
Так как основной вариант подключения микроволновых печей осуществляется при помощи электрической вилки и штепсельной розетки, напоминаем о нормативных документах, которые предупреждают нас о вариантах электрического подключения и использования штепсельных розеток.
Штепсельные розетки в обязательном порядке должны быть подключены от АВДТ или АВ+ВДТ. Об этом нам говорит СП-256-1325800-2016 и ГОСТ 50571-4.41-2022 (п.411.3.3-411.3.4)
скачать СП-256-1325800-2016 можно по ссылке ниже:
скачать ГОСТ 50571-4.41-2022 можно по ссылке ниже:
3. Визуализация электрического подключения
На рисунке 3 представлена визуализация подключения микроволновой печи через штепсельную розетку
Уважаемые читатели! Мы благодарим вас за проявленный интерес к данной статье и надеемся, что она помогла вам углубить знания в области электроустановок, вы очень поможете нашему проекту если поставите палец вверх, а также порекомендуете данную статью другим читателям. Обязательно не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропускать новые статьи и материалы. Если у вас есть предложения по улучшению материала или замечания, пожалуйста, оставьте комментарий. Ваши комментарии должны содержать конструктивные предложения, чтобы мы могли совместно сделать мир электроустановок более понятным и доступным для изучения.
Дополнительно сообщаем, что НПО «ЭлектроРазработки» работает над созданием нового мобильного приложения под названием «Энциклопедия электрика». Это уникальное и профессиональное приложение станет первым в своём роде в нашей стране и объединит изучение различных аспектов электроустановок с множеством статей, опросов, шаблонов, калькуляторов, анимаций и макетов. Чтобы не пропустить все новости и быть в числе первых, кто испытает всю мощь этого мобильного приложения, мы предлагаем вам подписаться на наш сервис в VK по ссылке: https://vk.cc/cyLZWG. Выход мобильного приложения запланирован на конец ноября 2024 года.
Друзья, мы постоянно находимся в стадии разработки более эксклюзивного, интересного и познавательного контента. На данный момент этот эксклюзив готовится к заливке в приложение о котором мы рассказали выше, тем не менее, вы также можете получить доступ к этим ресурсам.
Доступ к более качественному и полезному материалу содержит в себе:
1. Шаблоны для расчётов электрических нагрузок и другие полезные инструменты.
2. База нормативной литературы.
3. Готовые решения для проектирования электроустановок.
4. Более ценный и актуальный контент.
5. Эксклюзивный словарь электрика.
Эти ресурсы помогут вам повысить квалификацию и эффективность работы, а также получить доступ к эксклюзивной информации, которая будет полезна как начинающим, так и опытным специалистам.
Чтобы получить доступ к этим материалам, вы можете поддержать нашу деятельность донатом.
Основная цель НПО «ЭлектроРазработки» — объединить и сделать мир электроустановок более понятным и доступным для всех инженерных направлений электроэнергетики, как для профессионалов, так и для молодых специалистов!
Оставаться с нами можно и на других платформах:
Ссылка на нашу группу ВК: https://vk.com/enelectro
Ссылка на Дзен: https://dzen.ru/electroencyclopedia
Ссылка на наш Telegram канал: https://t.me/electroencyclopedia
Ссылка на нашу группу в Telegram: https://t.me/+fZRdm5bsjqVhYWUy
Наша рабочая почта: info@npoelectrodesign.ru
Поддержать наш проект: https://vk.com/donut/enelectro