Испанские вина — это настоящая страсть. Для SWN продолжаем любимую и знакомую тему. Придумали 5 бутылок, которые нужно везти (или просить привезти) из Испании в Россию. Что называется красивым словом "Чемоданная дегустация".
Великолепная Ортега, ученица Переса, игристое из Страны Басков, белый листан от Борхи, Альберто Орте (амбассадор испанских автохтонов) и неожиданно красный Риас Байшас от Форхас дель Сальнес.
⭐ Игристое Izar-Leku Hondarrabi Zuri
Когда уже даже корпиннатом никого не удивить, в ход идет классическое игристое из труднопроизносимого баскского сорта. Почти единорог в своем классе, которого можно заносить в категорию «лучших испанских пузырей». Где еще такое найдете?
⭐ Вероника Ортега
Умничка и красавица. Дочь знаменитого тореадора, Вероника выросла в Кадисе, но отправилась в Приорат, чтобы делать вино с Альваро Паласиосом и Раулем Пересом. Вина от Вероники на основе «менсии» пронзительны и кислотны, очаровательны и рустичны. И все это одновременно и сразу.
⭐ Alberto Orte
Винодел, торговец и спаситель автохтонов. Альберто работает в разных регионах Испании. Вы когда-нибудь слышали про красные из Андалусии, царства хереса и белых сортов? А они есть, например, 100% тинтилья. Такое вы точно больше не попробуете нигде!
⭐ Лютые острова
На Канарах есть три хедлайнера: Борха Перес, Суэртес Дель Маркес и Энвинате. Последние в России есть, а вот Борхи, главного на острове по белым, увы, пока нет. Везите! Вина Artifice — VfM в лучшем смысле этого слова.
Если лозы нужно обработать, я это сделаю. А если я могу убрать сорняки трактором, зачем мне делать это вручную?
⭐ Красный Риас Байшас
Пора продвигать свой дегустационный навык. Даже в царстве альбариньо есть красные вина.
Каиньо, эспадейро, лоурейро, соусон — максимальная аутентика Атлантики. Вина, от кислотности которых может передернуть лицо и свести скулы. Одни из таких (например, Goliardo) делает Родри Мендес в Форхас дель Сальнес. А Альбамар (O Esteiro) работает с менсией.
Оригинальный материал: https://t.me/simple_wine_news/3017
Наш канал в ТГ: https://t.me/takoe_vino