Рецепт вкусного лимонного печенья за 15 минут: яйца не понадобятся

Хозяйкам рассказали, как испечь лимонное печенье за 15 минут. Получится очень ароматным и вкусным. Разлетится со стола вмиг.

Для приготовления печенья потребуется:

• лимон — 1 шт.;
• мука — 400 граммов;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• сахар — 150 граммов;
• растительное масло — 100 миллилитров;
• ванильный сахар — 1 пачка.

Для начала нужно разрезать лимон на кружки и убрать косточки. Затем необходимо отправить его в чашу блендера, всыпать сахар и все пробить до однородности.

Получившуюся массу перелить в миску, добавить ванильный сахар и перемешать. Отлить 1/3 лимонной массы в отдельную емкость. В меньшую часть лимонной массы просеять 120 граммов муки с разрыхлителем и сделать из нее крошку.

Остальную муку с разрыхлителем добавить в основную миску с лимонной массой. Замесить песочное тесто. После необходимо смазать противень растительным маслом и уложить на него тесто, сформировав прямоугольник. Края подровнять, а сверху равномерно насыпать крошку.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут. В завершение вынуть печенье и разрезать его на порционные куски.

Ранее ИА KrasnoyarskMedia сообщало, как приготовить баклажаны по-итальянски на зиму.