В советское время стандарты красоты были другими, и одержимость идеалом 90/60/90 еще не вошла в моду. Однако поддержание стройной и здоровой фигуры было важно для многих женщин.
Несмотря на отсутствие современных трендов в фитнесе, у советских женщин были свои, зачастую весьма эффективные, методы поддержания формы и здоровья.
В СССР не было не только секса, но и полных людей. И если с первым утверждением можно поспорить, то второе доказано почти официально.
В Советском Союзе долгое время не было проблем с лишним весом, а скорее с недостатком пищи. Однако с середины 1970-х годов, когда продукты стали более доступными, перед гражданами встала новая задача: как сохранить стройную фигуру.
В то время лишний вес считался признаком хорошего здоровья и благосостояния. Однако многие женщины не хотели мириться с лишними килограммами и стремились к идеалу красоты, который пропагандировался в средствах массовой информации. Стройные актрисы в телевизоре и кино стали образцом для подражания, и женщины мечтали о такой же осиной талии и хрупком стане.
В период перестройки в стране начали появляться журналы, пропагандирующие здоровый образ жизни и стройность. Первый конкурс красоты, прошедший в 1988 году, также стал свидетельством этого тренда, поскольку среди участниц не было ни одной полной девушки.
Советские диетологи, заметив эту тенденцию, начали разрабатывать методы, которые помогали людям поддерживать здоровый вес и бороться с ожирением. Таким образом, в Советском Союзе началось формирование культуры здорового питания и спорта, которая продолжает развиваться и сегодня.
Давайте рассмотрим 4 проверенные стратегии, которые помогали им выглядеть наилучшим образом.
1. Диетическое питание
Диетические режимы не были чужды советским гражданам, особенно тем, кому посчастливилось провести время в государственных санаториях. Эти санатории не только предлагали отдых и восстановление сил, но и направляли гостей к укреплению здоровья с помощью научно разработанного меню. Одним из самых известных был "Стол № 8", созданный известным диетологом Мануэлем Певзнером в 1920-х годах.
Эта диета была низкокалорийной и содержала много питательных веществ, что позволяло сократить потребление углеводов и жиров, одновременно поощряя потребление цельного зерна, нежирного мяса и свежих овощей.
Традиционное меню включало в себя:
Хлеб, приготовленный из ржаной и пшеничной муки грубого помола
Гречневая и перловая крупы - основные продукты питания советских людей
Свежие овощи, такие как салат, огурцы, помидоры и капуста
Нежирное мясо, такое как курица, индейка и кролик
Морепродукты, включая нежирную рыбу, такую как треска и минтай
Молочные продукты, такие как творог, кефир и йогурт
Простота и полезность этих блюд означала, что женщины могли наслаждаться полноценной пищей, не беспокоясь о наборе веса.
Такой подход к питанию служит напоминанием о том, что иногда самые простые ингредиенты являются наиболее эффективными.
2. Интервальное голодание
До того, как периодическое голодание стало модным словом в современных диетологических кругах, советский психиатр Юрий Николаев уже был пионером этой концепции. В 1940-х годах он представил голодание как средство лечения различных заболеваний, от расстройств пищеварения до ожирения. Его подход включал в себя то, что мы сейчас называем "разгрузочными днями" — короткие периоды контролируемого голодания, предназначенные для того, чтобы дать организму отдохнуть от постоянного переваривания пищи и запустить естественные процессы заживления.
Женщины по всему Советскому Союзу использовали этот метод, иногда не до конца понимая потенциальный риск длительного голодания. Для многих эта практика стала естественной формой детоксикации. Простого голодания, например, пропуска приема пищи на срок до 16 часов или употребления в течение дня гречневой каши и кефира, часто было достаточно, чтобы привести организм в норму и сбросить несколько килограммов. Ключевым моментом был баланс, поскольку эксперты предостерегали от переусердствования.
Сегодня интервальное голодание высоко ценится за его пользу для здоровья, включая потерю веса и улучшение обмена веществ, что еще раз доказывает, что советские тенденции в области здравоохранения опережали свое время.
3. «Кремлевская» диета
Еще одним популярным методом контроля веса была "Кремлевская диета", или "диета в очках", - увлекательный подход, при котором для подсчета углеводов использовалась балльная система. В этом низкоуглеводном и высокобелковом рационе каждому продукту питания присваивалось определенное количество баллов (часто называемых “очками”), и цель состояла в том, чтобы уложиться в определенную суточную норму.
Несмотря на гибкость метода, его уникальность заключалась в том, что он позволял употреблять такие неожиданные продукты, как колбаса, майонез и даже сало! Для многих женщин это был захватывающий способ похудеть без ущерба для вкуса. Гениальность этого подхода заключалась в том, что источник углеводов не имел значения — важно было общее количество калорий. Не превышайте 40 калорий в день, и лишние килограммы исчезнут.
Эта диета была одновременно гибкой и эффективной, и во многом она напоминает современную кетогенную диету, которая также делает упор на низкое содержание углеводов и высокое содержание жиров, чтобы привести организм в состояние сжигания жира.
4. Спорт
Физическая активность была неотъемлемой частью советской жизни. Занятия фитнесом не просто поощрялись, это был патриотический долг. С раннего детства детей приучали к спорту и физическому воспитанию. Будь то гимнастика в школе или тренировки для взрослых, организованные на заводе, движение было ежедневным ритуалом.
Для советских женщин занятия фитнесом были доступны. Почти в каждом доме имелся спортивный инвентарь, будь то скакалка, роликовые коньки или турник для подтягивания, установленный в дверном проеме. Зимой все катались на лыжах или коньках, а летом часто можно было увидеть семьи, катающиеся на велосипедах или играющие в подвижные игры.
Производственная гимнастика - вид физических упражнений, выполняемых на работе во время перерывов, - была популярным способом поддерживать себя в форме.
Такой активный образ жизни был необходим не только для того, чтобы хорошо выглядеть, но и для того, чтобы хорошо себя чувствовать. Как гласит известный советский лозунг, “В здоровом теле - здоровый дух”.
Во многих отношениях советские женщины подходили к фитнесу и здоровью со сбалансированной, целостной философией. У них не было доступа к роскошным тренажерным залам или модным диетам, но они использовали все, что было доступно: цельные продукты, контролируемое голодание, рациональные диеты и регулярные физические упражнения.
Что думаете по этому поводу? Делитесь в комментариях!
Буду очень признательна, если вы поставите лайк, потому что это помогает каналу развиваться. Спасибо, что вы со мной!