Осень - лучшее время для экономии на еде. Делать это проще, особенно в сентябре и начале октября. Не верите? Значит у вас нет родни и знакомых с огородами, которым некуда девать излишки урожая. Заваливают всех такие мичуринцы кабачками, яблоками, картошкой, луком и банками с закрутками, у нас именно так. Не знаешь, как отказаться.
Оглянитесь вокруг, если у вас нет папы-мамы или бабушки-дедушки в деревне.
- Может, тётушка давно уже ищет, кому бы кабачки сплавить?
- Или соседка не знает, куда яблоки в мешках деть, а то и сливы?
- Вдруг ваши друзья накопали на даче столько картошки, что готовы бесплатно раздать излишки, лишь бы от них избавиться?
И ведь это я не шучу, не придумываю. Ситуации реальные, нам наваливают со всех сторон. Чего отказываться, это же реальная экономия на еде, можно овощами халявными (не побоюсь этого грубого слова) запастись на год вперед, бесплатно. Чего носами водить и такую выгоду терять?
Что греха таить, у меня самой нет огорода, но есть на участке 2 теплицы - с огурцами и помидорами. Я всё лето и до сих пор провожаю гостей, соседей одними и теми же фразами: может, немного помидоров возьмешь или огурцов надо? На-ва-ли-ва-ю! Не берут - у всех знакомых и родственников этого добра - бери, не хочу.
А кто-то не знает, где бы кабачок на рагу купить. Лююююди. В деревне или на даче. Поспрашивайте по соседям, вас ими завалят.
Кабачковое нашествие осенью не остановить
Эти кабачки несчастные сметут всё на своем пути, чтобы забраться к вам в машину, в сумку или проникнуть в дом. Родственники и знакомые идут на разные ухищрения, уговаривая взять хоть парочку, а подсовывая десяток. Вы поленницы из дров видели, да? А из кабачков?
Второй год любуюсь у соседки с параллельной улицы. В прошлом году моя соседка, выращивающая за теплицей 1 кабачок и 1 тыкву (хватает этого на семью соседки, её мамы, и мне ещё достается за глаза), уехала отдыхать. И черт меня дернул пойти к той милой женщине, написавшей в чате, что раздает кабачки. Так вот, у её они, как дрова, в поленнице лежали. И в этом году лежат. Бесплатно раздает, а не берут никто.
А вы, уважаемые, сидите, наверное, и о кабачке мечтаете? О кабачковом рагу, пироге или варенье, думая, где бы найти? У такой вот тёти Веры. Вспомните о своих деревенских родственниках, съездите, вернетесь с запасом на полгода, вот вам и экономия на еде. Всему учить надо. 😁
Яблоками тоже завалить могут
Нас завалили. У меня с середины сентября по конец октября в доме - яблочная фазенда, яблочный рай и ад в одном месте. Во всех комнатах пахнет яблочной шарлоткой, яблочными компотами, пирогами, вареньем и повидло. Сколько мы их за осень съедаем, этих яблок, не показать. Мешками.
Мне даже сушеные уже готовые наши мамы посылают, лишь бы взяла. Беру. Кручу трехлитровые банки с компотами на зиму. Правда, беда с этими компотами - сколько банок ни сделай, хоть 15, хоть 30, до нового года выпиваем. Буду 40 делать в этот раз, так решила.
А какие вкусные печеные яблоки, боже мой, особенно с медом. А яблочное пюре... Может, даже на пастилу замахнусь (но это не точно, лень мешает).
И ведь у тех, у кого яблони в садах плодоносят давно, яблок не жалеют. Свекровь всю деревню, кого видит, по осени уговаривает за яблочками прийти, хоть ведерко взять, жалко, пропадут же. Мы мешками, ящиками и корзинами привозим от неё и себе, и всем соседям, там на пасеке 13 яблонь огромных.
А кто-то покупает, ищут в магазинах подешевле. Да вы кучу денег сэкономите, попросив у знакомых, даже если расплатитесь с ними немного!
- Всего и надо - поинтересоваться, где бы яблочков добыть. Пароли и явки получите на 4-х листах.
- Тётя в этом году так терновые сливы раздает, кто бы взял.
- А уж черноплодку вам даже сорвут в ведро, если попросите, она даром не нужна никому в деревне в таких объемах.
Картошки у многих много, столько и не съесть
А её же хранить ещё где-то надо, она же портится. Весной выкидывать жалко, проще осенью или продать недорого, или родне, друзьям отдать. Особенно если копать помогали. Так не сидели бы вы, мечтая о мешке картошки, а помогли родне - и уехали вы с урожая излишками. Да и сейчас можно еще и купить подешевле, и забрать излишки. Зато не покупай потом в супермаркетах.
Понятно, что картофель экстра класса бесплатно не отдадут, но среднего размера - вполне. А уж мелочь люди выбрасывают, если вам скотине надо, только скажите - на дом телегами привезут. В деревнях так. У меня родители вечно не знают, куда мелочь сплавить, в последние годы мужики вместе собираются, везут на тракторе к лесу, кабанов подкармливают. Высыпают там в полях. Кто-то из лесхоза попросил, все согласились.
Да и вообще, лучше уж у знакомых отборной картошки по 30 рублей за килограмм по осени купить, чем потом мелочь перебирать грязную в магазинах и подгнившую. Всё выгоднее со всех сторон.
Даже если нет у вас родни и ни одного знакомого деревенского или с дачи, вы группы и чатики местные просматривайте, там и продают недорого осенью овощей излишки, и бесплатно раздают, вот пример со свеклой в местном чате:
Добрый человек выложил фото с урожаем лишним свеклы, за день всё забрали люди на борщевые заправки, пусть и переростки предлагали, не кондицию. И вы так запастись урожаем можете, если чуть-чуть активность проявите. Зато еды запасы будут, сэкономите на этом неплохо.
А уж кукурузы и гороха в полях сколько было... Хоть мешками запасай. Тут чужое, правда, колхозное. Но вдоль трасс росло. Кто-то в мешки складывал. Даже мы початки рвали, когда в зарослях кукурузы фотографироваться останавливались.
Есть у вас такая родня, кто кабачками и яблоками завалить может? Или мечтаете хотя бы об одном кабачочке, кто бы дал? Сами урожай выращиваете и запасаете, или побираетесь так по знакомым? 😊