Если вдруг, кого то возмутит данный раздел и статья, то подчеркиваем, в наших обзорах, мы не рекламируем алкоголь и не "создаем ему положительный образ". Абсолютно уверены, что "Алкоголь"- зло! Однако виски и все что с ним связано - часть человеческой истории, культуры, бизнеса, с которой интересно знакомиться. Разумеется лучше ВООБЩЕ не употреблять алкоголь, но если вдруг его пить (иногда), то пить не много и хорошие, интересные напитки. Да, виски в настоящее время дорог и редок (полки не опустели, но выбор уменьшился), но выбор пока есть и вы можете выбрать то, что "по карману" или найти интересный релиз. Здесь мы систематизируем для себя и Вас некоторую информацию о напитках, которые можно встретить (или можно было встретить ранее) на полках магазинов, знакомимся с сортами виски, которые раньше не замечали. И да, не забываем, что спиртное имеет отношение и к флоту, ))
Тип: irish whiskey. Винокурня (бленд): Irish Distillers Limited/Midleton. Год розлива: 2021
Возраст: бленд (3 года, есть упоминание 5-6 лет). Крепость: 43,2%. Регион: Ireland
Тип бочки: Бочки - из под бурбона. Колер: есть. Холодная фильтрация: нет. Цвет: светло-золотистый, ближе к соломенному. Плотность: тело жидковатое, подвижное, маслянистость еле заметная.
Аромат: приятный, медово-фруктовый аромат. Спиртуозности нет. Зеленое сладкое яблоко, сладкая груша, чуть ванили. Пряные нотки в наличии - но умеренно. Удивительно, но нет резких ноток. Даже после открытия аромат очень нежный, сладковатый. Напоминает детскую газировку. Аромат хорошо держится в бокале.
Вкус: мягкий, медовый. Хорошо чувствуется фрукты, сладость фруктов. Приятный вкус. Вкус простой - согревает, повышенная крепость не чувствуется, не обжигает, оставляет приятные ощущения.
Финиш: короткий. Остается вкус сладких фруктов, чуть меда.
Особенности: Семейный бизнес, основатель Джеймс Пауэр, который в ДУблине в 1791 году открыл винокурню. Почти 90 лет, до 1886 года наследники Дж.Пауэра продавали спирты для виски негоциантам, и только в 1886 John Power & Son запустил в продажу виски под собственной маркой - благодаря эксклюзивной золотой этикетке, виски получил название Powers Gold Label. По некоторым данным считается что этикетка напитка не менялась почти 150 лет, а также - считается, что именно эта винокурня начала в Ирландии первой разливать виски в стеклянные бутылки. Не будем спорить - хотя быть первыми, пусть будут, )). Виски был в Ирландии достаточно популярным и остается сейчас. В 60-х годах ХХ века John Powers & Son объединили свои усилия с Cork Distilleries Company и John Jameson & Son, чтобы организовать Irish Distillers. А еще через несколько лет руководство приняло решение ликвидировать предприятия и перенести цеха в Миддлтон. С 1989 года Irish Distillers входит в состав крупнейшего мирового холдинга Pernod-Ricard. На этикетке место производства указано - Дублин.
Вывод: Очень не плохой ирландский виски. Еще раз доказывает, что нет смысла гнаться за раскрученными брендами (особенно брендами от МакГрегора). В тоже время надо признать, раскрученные бренды, которые завоевали рынок, тот же Джемисон например, продается дешевле, а ведь оба виски - купажированные. При этом не сильно распространен, у нас продается только в Метро. Сделан качественно, питкий и приятный виски. Крепкий - 43,2%, но эта крепость не чувствуется, а проявляется в виде согревающего эффекта. Не хуже Джемисона и белого Бушмилса точно (черному Бушу все же проигрывает, тот поинтереснее). Недостатком можно считать, простоту виски - копаться в нем не получится (да и кто копается в купажированном виски), но всегда такая мысль тебя настигает, ((. Хороший вариант под застолье, можно и шотами употребить, можно и гленкерн достать для первой пробы. Для мяса - в самый раз! Если хотите удивить товарищей чем то необычным, вместо привычных Джемисона, Бушмила и Талмор Дью - это хороший выбор для этого. Сейчас в магазине стоит около 3000-3400, я брал за 2400. Дороговато, если учесть что за 2800 можно сингл взять от Глен Морей, но ради знакомства - можно попробовать. Да, конечно, тройная ирландская дистилляция обрезает вкусоароматику, но виски очень легко пьется, приятно, причем не вызывает мыслей запить и закусить. А для коктейля - и не жалко.
В заключении: Для алгоритмов Дзена - Употреблять спиртные напитки плохо, к этому не призываем. Здоровый образ жизни -это хорошо! Алкоголь- это плохо! Помните это. Берегите себя и свое здоровье, ), и деньги, конечно, тоже.,).