Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Занимаюсь сейчас огородом, почти все уже убрала с огорода, остался только перец в теплице. И его уберу в выходные.
Вчера вечером готовила сало
Сегодня разобрала еще и на продажу свежее сола
Вот такое сальцо от нашего свина.
Сегодня решила приготовить борщевую заправку с мясом в автоклаве. Морковь и свеклу отварила, прокрутила через насадку в мясорубке,
нарезала капусты, лука перчика сладкого и острого, помидоров, чесночка и петрушки,
добавила перец горошком, душистого, гвоздички, лаврушки, сахар, соль и немного уксуса. Все перешала и немного оставила постоять,
пока нарезала кусочки индейку.
Все заложила в банки
и отправила в автоклав на 40 минут.
Как получилось напишу в следующей статье.
Так же сегодня обила досками загон для свинки который построили
Надо будет завтра еще корыто сделать, замок прикрутить и можно свинку заселять.
Козлик на днях изломал кормушку для сена, сегодня пришлось делать новую, вот какая у меня получилась
Жалко погода испортилась, а то еще много хотелось сделать на улице, да и грядку под чеснок пора копать, скоро его уже сажать.
Да завтра если будет дождь, пойду на чердак обрезать лук и чеснок.
Немного о покупках. Купила себе новый чайник, решила купить обычный
Не электрический, электрический сейчас у меня стал подтекать, да и ему уже 5 лет.
Вот такие дела у меня на сегодня.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.