Давно хотела приготовить мороженое с новым вкусом и у меня получилось, а помог мне в этом ванилин от фирмы dr.bakers. Это не реклама, просто ни в какой другой фирме я не видела ванилин с разными вкусами. В этот раз я купила на пробу мятный, а потом увидела, что в фирме есть карамельный и кокосовый, тоже хочу попробовать.
Итак, сегодня я приготовила мятное мороженое с кусочками шоколада.
Для основы я взяла молоко и воду по одной четвертой части, чтобы мороженое получилось с минимальной жирностью. А так же добавила к этой смеси фрукты две четвертых ( у меня сегодня половина манго и половина нектаринов, но можно взять и бананы, вкус должен быть мягкий, не яркий).
Сюда же я добавила две дольки шоколада, у меня такой:
И ванилин, вот такой:
Мороженое получилось просто замечательное, уже не терпится попробовать другие вкусы.
Думаю, что кому-то моя идея пригодится.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.