То и дело читаю, как люди жалуются - надоело вести хозяйство, устала готовить, не хочу прибираться, больше нет сил. А я удивляюсь, потому что мне все это по-настоящему нравится.
Нет, конечно, бывают случаи, когда я тоже начинаю уставать от разных дел. Но с годами, как ни странно, намного меньше - потому что научилась организовывать процесс и правильно отдыхать. (Об этом пониже расскажу).
Но вообще мне это все очень нравится. Это такая серьезная работа, причем требующая фантазии и работы мозгов. Ведь хозяйство - это не просто помыть-приготовить.
Это ведение бюджета, это закупки. Это серьезная бухгалтерия, когда ты планируешь что-то на день, на месяц или даже на 10 лет.
И надо уметь что-то сэкономить, накопить на крупные покупки, путешествия и т.п.
А еще для ведения хозяйства нужен вкус при покупке тех или иных товаров. Потому что это и дизайн квартиры, это покупка мебели, текстиля, разных там подушек-одеял - и все это очень серьезный процесс.
А еще есть одежда - и это прямо сложнейшее дело, где надо много чего понимать и учитывать. Что с чем сочетается, натуральные ли ткани, удобно ли тебе в этом будет.
Ну и, конечно, это выбор продуктов, это придумывание интересного меню и т.п. - ты сразу и повар, и диетолог, а еще любитель экзотических рецептов, которые требуют фантазии и многих знаний, например, какие пряности к чему подходят и т.п.
Ну и плюс это умение за всем уследить, чтобы продукты не портились, чтобы были запасы и не было ситуаций - собралась что-то готовить, а у тебя внезапно соевого соуса нет.
А еще это разные там цветочки, огородики на балконе. И я уж молчу про дачу - вот где просто огромное поле для деятельности.
Там ты и огородник, садовник, и цветовод, и ландшафтный дизайнер, и управляющий мини-отелем для всей семьи. И все это на самом деле довольно интересно.
Конечно, у меня в жизни есть один большой плюс - я работаю дома. И на саму себя, то есть сама принимаю решение, сколько времени потрачу на рабочие дела. И я не трачу кучу времени на дорогу, на какие-то лишние рабочие вопросы, на обсуждения, заседания и всякое лишнее.
Отправив ребенка в школу, я спокойно работаю, а для отдыха раз в час делаю что-то небольшое-полезное на 10-15 минут - то белье развешу, то цветочек пересажу, то очередную партию груш и яблок заморожу.
В час у меня обед, потом до 2-3 я опять работаю, а затем начинаю заниматься хозяйством. Составляю всякие списки - что купить, что-то приобретаю в маркет-плейсах, заказываю продукты на дом, готовлю всякие интересные блюда, глажу белье и т.п.
В пятницу я работаю для денег уже очень мало, потому что у меня это день настоящей уборки - когда чистишь все, пылесосишь, моешь пол. При этом я стараюсь на неделе что-то сделать заранее, чтобы пятницу разгрузить. Потому что по пятницам у нас гастрономический день - чем-то радуем себя, смотрим кино, отдыхаем.
И это уже к вопросу о том - как организовать процесс, чтобы не уставать.
Прежде всего, я каждый день стараюсь отдыхать. Т.е. вечером, где-то часов в 5, я перехожу к расслаблению. Ужинаем мы рано, в 6 часов, так что у меня уже обычно ужин где-то в духовке, делается сам по себе. И вечер это всегда отдых - кино какое-то, или ванна вечерняя, или прогуляться выходим, в теннис там поиграть.
А в выходные я отдыхаю полностью - т.е. никогда не работаю мозгами. Стараюсь выбираться куда-то - в парк, или в музей, или на мероприятие какое-то. Чтобы перегрузить мозги.
Если остаюсь дома, то часто устраиваю день полной лени - валяюсь целый день с фильмами или книжками. У меня есть статья на эту тему "Лучший отдых – это безделье". Или еще люблю себе спа-салон на дому устроить.
А по хозяйству в выходные делаю только то, что очень нравится. А мне нравится возиться с цветами, сажать всякую зелень на еду, ездить по магазинам, где продают все для садоводов-огородников. И это я люблю, меня это заряжает энергией.
Еще мне очень нравится готовить, поэтому люблю в субботу-воскресенье что-то этакое замутить. Вок с ананасами, или колбасы накрутить, пирогов напечь, борщ там с пампушками и т.п.
Еще люблю мариновать всякое - морковку по-корейски, капусту, грибы, огурцы.
Также в выходные люблю готовить что-то впрок и замораживать - типа, перцы фаршированные или котлеты. Потом на неделе очень удобно что-то доставать и размораживать - экономит время.
У меня вообще огромный морозильный шкаф, который я трудолюбиво забиваю все лето, а потом зимой постоянно есть свежие ягоды-фрукты-овощи.
Кстати, об отдыхе - еще я регулярно стараюсь куда-то путешествовать. Когда возвращаешься домой, потом даже очень приятно опять погружаться в домашние хлопоты - потому что ты набрался сил, бодрости и энергии. И соскучился по дому.
Еще я многое научилась делегировать. Например, тяжелое никогда не ношу - или доставщики на дом приносят, или муж и сын. Они же ходят за продуктами, я только на рынок люблю выбираться, в продуктовые магазины не очень.
Еще на муже-сыне, конечно, все мужские работы - подкрутить там, починить, то-се. Хотя у мужа, например, еще есть обязанность по пятницам, в день генеральной уборки, чистить плиту и все пылесосить.
Еще иногда в день своей полной лени делегирую приготовление еды кому-то.
Плюс ко всему, у меня много всяких бытовых помощников - посудомоечная машина, очень хороший мощный пылесос, всякие там блендеры, хлебопечка с тестомеской, окномой, кухонный комбайн с разными насадками - для шинковки капусты, морковки по-корейски, электромясорубка, сушилка для овощей и т.п. И все это существенно облегчает работу.
Еще один важный пунктик - я все время стараюсь себя как-то порадовать и поднять настроение. Но это, наверное, тема отдельной статьи, как-нибудь напишу. Работает это так - чем больше себя радуешь, тем лучше настроение, тем меньше усталость, тем больше успеваешь.
Ну и напоследок хочу сказать, что сейчас у меня труда стало намного меньше - по сравнению с тем, что было лет 12 назад. Тогда в нашей трешке был просто терем-теремок: я, муж, сын-подросток, младенец, который крушит и пачкает все подряд, лохматая огромная собака и кот, который любил набезобразничать в самых неожиданных местах.
Сейчас мы скромно живем втроем, старший съехал, купив свою квартиру. Кот и собака в своем очень преклонном возрасте ушли на радугу. А новый котик отличается редкостной аккуратностью и соблюдает все правила кошачьей гигиены.
Так что, по сравнению со старыми временами у меня теперь просто праздник какой-то, а не быт.
И я как-то писала об этом - что иногда беспорядок говорит не о вашей лени, а о том, что на вас слишком много всего свалилось.
А на своем сайте я начала выкладывать заблокированные и удаленные на Дзене статьи - "Группа «Пикник» и ее замечательные фанаты".
Моя страница в Контакте: Кунсткамера Натальи Трубиновской
