Совсем простой рецепт закуски из помидор. Для этого рецепта лучше брать помидоры сорта дамские пальчики. Они набольшие в диаметре и хорошо смотрятся на сервировочной тарелке. Для посыпки помидор при приготовлении можно взять любые сухие травы.
Еще рецепт закуски из помидор на моем кулинарном блог
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода
· Вилка
· Нож
· Разделочная доска
Приготовление:
1. Помидоры моем и нарезаем кольцами
2. Сковороду с маслом ставим на плиту и подогреваем его
3. Выкладываем нарезанные помидоры на сковороду и посыпаем их солью, перцем и сухими травами
4. Обжариваем помидоры на среднем огне 3 минуты и переворачиваем их на другую сторону
5. Еще немного посыпаем помидоры сухими травами и готовим 3 минуты
Вначале жарки посыпаем помидоры сухими травами для того, чтобы при переворачивании кусочков помидор травы контактировали с разогретым маслом и лучше раскрывали свои ароматы
6. Готовые помидоры выкладываем на сервировочную тарелку
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Помидоры (дамские пальчики) – 4 шт.
· Растительное масло - 1 ст. ложка
· Соль, перец – по вкусу
· Специи и сухие травы для помидор ( на Ваш выбор)
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал