Рецепт вкусной закуски из жареных помидор и отварных яиц. Еще рецепты закусок на моем блоге в подборке: ЗАКУСКИ · Сковорода · Столовая ложка · Вилка · Тарелка · Нож · Разделочная доска 1. Помидоры моем и нарезаем Для этого рецепта хорошо подходят именно помидоры, дамские пальчики. Их диаметр при нарезке хорошо согласуется с диаметром нарезанных крутых яиц 2. Яйца моем и отвариваем и охлаждаем 3. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его 4. Выкладываем помидоры на сковороду и посыпаем дольки смесью трав, солью и перцем 5. Обжариваем нарезанные помидоры с двух сторон по 3- минуты 6. Отваренные яйца очищаем и нарезаем дольками 7. Выкладываем обжаренные помидоры на тарелку, на помидоры выкладываем дольки яиц и посыпаем солью Приятного аппетита · Помидоры – 3 шт. ( дамские пальчики) · Яйцо – 3 шт. · Сухие травы – по вкусу (итальянские, французские) · Растительное масло – 1 ст. ложка · Соль, перец – по вкусу · Чеснок – 1 зубчик ( по желанию, через пресс для чеснока)