Я родилась в прошлом веке, и это было очень давно. Но мне, как и многим другим людям, родившимся в то время, есть что вспомнить.
Например, настоящие продукты, вкус которых уже не найти в современном мире.
Продукты были хорошего качества.
Сливочное масло. Вкусное сливочное масло, которое можно было добавлять в кашу или жарить на нём картошку. Сейчас найти такое масло становится всё сложнее.
Хлеб. Раньше мимо хлебного магазина невозможно было пройти, настолько умопомрачительные ароматы доносились оттуда. Мы, дети, не могли донести целый хлеб до дома, а обгрызали уголки. И не потому что были голодными, а потому что хлеб был очень вкусный. А сейчас это даже хлебом назвать нельзя.
Молоко. Настоящее молоко, без всяких добавок. В бутылках было просто молоко, а не цельное, обезжиренное или ещё какое-то. Молоко было действительно полезным, с кальцием. Сейчас в нём нет ничего полезного.
Я помню вкус домашней сметаны. Сейчас такой сметаны не найти.
Арбузы. Они были сладкие, сахарные и лопались при разрезании. Я уже давно не ела нормальных арбузов.
То же самое могу сказать и о помидорах. Уже много лет я ем непонятно что — кислые, стеклянные, недоспелые помидоры. Моя бабушка выращивала овощи на огороде и продавала их на рынке. Я помню, какими вкусными были помидоры.
А яблоки. Мало того, что они стоят под 200 рублей за килограмм, так они ещё и странного вкуса. И совсем не пекутся. Сколько их ни запекаю, они остаются такими же твёрдыми.
Можно перечислять и дальше: мясо и куры, напичканные непонятно чем, колбаса сами знаете из чего.
Поэтому поколению, рождённому в прошлом веке, повезло. Нам повезло. Мы знаем, что такое нормальные продукты. Мы ещё помним их вкус.
А вот наши дети и внуки уже не знают и, боюсь, не узнают никогда.