Вот, вафли то как раз противопоказаны на похудении, скажете вы и будете ой как неправы. Сегодня я собрала для вас несколько рецептов вкуснейших диетических вафель. Я люблю их есть на завтрак. Готовятся быстро, ингредиенты всегда есть в холодильнике, хорошо насыщают и оооочень вкусные! С чаем, молоком, кофе, какао, да с чем угодно лишь бы в кайф)))
Погнали!
Рецепт 1. Вафли с адыгейским сыром
Нам понадобится:
- яйцо-3 шт,
- йогурт классический 150 гр,
- сыр адыгейский -150 гр,
- мука пшеничная - 90 гр,
- разрыхлитель - 5гр,
- соль по вкусу.
Приготовление.
Яйца смешиваем с йогуртом. Добавляем натертый сыр, муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешиваем и выпекаем в вафельнице или аэрогриле или, как я, в мультипекаре по 4-5 минут.
Рецепт 2. Творожные вафли
Нам понадобится:
- творог обезжиренный - 180 гр,
- греческий йогурт 140 гр,
- яйца - 2 шт,
- мука любая - 30 гр,
- сахарозаменитель, ванилин, соль по вкусу.
Приготовление.
Все смешать и пожарить как в предыдущем рецепте.
КБЖУ- 172/19,5/5/12
Еще один рецепт творожных вафель. Очень вкусно на завтрак.
Нам понадобится:
- яйца - 2 шт,
- творог - 250-280 гр,
- масло сливочное - 20 гр,
- мука любая - 80 гр, разрыхлитель -1 ч.л,
- сахарозаменитель по вкусу, если будете делать с сахаром, то 40 гр.
- соль по вкусу.
Приготовление.
Взбить яйца с сахаром или сахзамом до легкой пены, пока масса не побелеет. Добавляем творог и опять перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, соль. Смешиваем хорошо и выпекаем.
Рецепт 4. Вафли из кабачков
Если у вас еще не съедены все кабачки, пустите их на вафли. И вкусно и полезно.
Нам понадобится:
- кабачок - 1 шт. небольшой,
- яйцо - 1 шт,
- мука пшеничная - 50 гр,
- соль - 1 щепотка,
- чеснок - по желанию.
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и перемешать. Добавить яйцо, муку, соль, перец, чеснок и зелень по вкусу. Выпекать в разогретой вафельнице до готовности.
Рецепт 5. Картофельные вафли
Такие вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими.
Нам понадобится:
- картофель - 400 гр,
- яйцо куриное - 2 шт,
- молоко - 150 мл,
- масло сливочное - 25 гр,
- мука пшеничная - 100 гр,
- зелень - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
Отварить картофель, слить всю воду и размять в пюре. В теплом молоке растворить масло, добавить в пюре, перемешать. Добавить яйца и мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать муку с солью, хорошо перемешать.
Смазать вафельницу растительным маслом и выпекать вафли до готовности.
Рецепт 6. Очень полезные вафли
Нам понадобится:
- яйцо - 4 шт,
- пармезан - 230 г,
- Укроп - 3 веточки.
Приготовление:
Смешать яйца с натертым на мелкой (сырной) терке сыром, мелко нарезанным укропом. Выпекать в разогретой вафельнице.
Рецепт 7. Яблочные вафли
Вкусные и очень-очень ароматные вафли. С витаминами из яблок. Конечно, особенно полезные с домашними сезонными яблоками.
Нам понадобится:
- яблоко - 3 шт,
- сметана - 300 гр,
- мука пшеничная - 160 гр,
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка,
- корица - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л. без горки,
- сок лимонный - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания формы
Приготовление:
В миске взбить сметану, яйцо, сахар и соль. В отдельной миске смешать соду, лимонный сок и растительное масло. Добавить жидкую смесь в сметанную и перемешать. Натереть яблоки на мелкой терке. Добавить яблоки в тесто и перемешать. Просеять муку с корицей и всыпать в тесто, также хорошо перемешать.
Смазать вафельницу растительным маслом и выпекать в разогретой вафли до готовности.
Надеюсь вам понравились эти рецепты и вы будете с удовольствием их готовить. И с не меньшим удовольствием стройнеть.
Будьте всегда красивы и здоровы!