Сегодня хочу поделиться с вами рецептом: Печенье с творогом
Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Творог 250 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 3 ст. л.
Мука 200 г
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Творог по желанию можно измельчить в блендере до более однородного состояния.
Масло (для приготовления этого печенья) надо заранее вынуть их холодильника.
В миску с маслом отправить щепотку соли и сахар, по желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар.
Добавить в общую миску творог и ещё раз хорошо перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
По консистенции оно должно получится не липнущим к рукам.
Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть в холодильнике минут 15.
Тесто для удобства делим на две части. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт, стол и скалку слегка присыпайте мукой.
Присыпаем сверху сахаром и делим на полоски примерно 10*4 см.
Из каждой полоски скручиваем трубочку.
Выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ориентировочно 30 минут.
Я выпекала 22 минуты. Духовки у всех разные следите.
Печенье получается мягкое внутри, в меру сладкое и очень вкусное.
Приятного чаепития и отличного настроения.
Заходите на канал и смотрите другие публикации, если ещё не смотрели.
С уважением, ваш автор