Привет, дорогие хозяюшки! 🌟 Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но эффектным рецептом — курица, фаршированная картофелем и запеченная в рукаве. Это блюдо — настоящий хит на любом столе! Ароматная, сочная курочка в сочетании с мягким картофелем станет идеальным угощением для вашей семьи и гостей. Давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
- Целая курица (1.5–2 кг)
- 4-5 средних картофелин
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (паприка, тимьян или любые на ваш выбор)
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Тщательно промойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем и специями как снаружи, так и внутри.
2. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите. В миске смешайте картофель, лук, чеснок, добавьте немного растительного масла, соли и перца. Хорошо перемешайте.
3. Начините курицу картофельной смесью, аккуратно утрамбовывая начинку, чтобы она поместилась.
4. Уложите фаршированную курицу в рукав для запекания. Убедитесь, что рукав хорошо закрыт. Поместите курицу на противень или в глубокую форму для запекания.
5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте курицу в течение 1-1,5 часов, в зависимости от размера. За 15 минут до завершения можете разрезать рукав, чтобы курочка подрумянилась.
6. Подавайте готовую курицу с картофельной начинкой, украсив зеленью. Это не только вкусное, но и красивое блюдо!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и ваша семья оценит ваше мастерство! Не забудьте делиться своими впечатлениями и фотографиями! 💖🍽️
#фаршированнаякурица #рецептыдлядомохозяек #выпечка #вкусняшка #домашняякухня #ужинссемьей
Давайте готовить вместе и наслаждаться каждым моментом на кухне! 😊