Всем привет))
Сейчас осень,многие любят выпечку,а ещё тыкву.
Ну что,приготовим вкусную творожно -тыквенную запеканку)
Рецепт:творог 350 гр
Сметана 100 гр
Мука кокосовая 15 гр
Яйцо 3 шт,примерно с 1
Сахзам,ванилин,чуть соли.пробить блендером вск,кроме муки.
Потом постепенно добавлять муку,творог разный,нужно чтобы тесто было как густая сметана.
Тыквенное тесто:
тыква 500 гр
Яйцо 2 шт.
Сахзам по вкусу,цедра лимона
Мука кокосовая 25 гр.
Масло сливочное 30гр.
Запечь тыкву любым способом, сделать пюре.
Перебить все блендером ,кроме муки.муку потом порционно.
Перемешать.
Теперь накладываем тесто поочерёдно, ложку тыквенного,ложку творожного. Итд.
Выпекать при 180 градусах примерно 45 минут.
Бжу;125/8/8/6,из них 1,5 клетчатка.
Всем приятного аппетита)
