Корочка хрустящая, с чесноком! • утка вес 2кг • сметана 3ст/л • аджика сухая 1ч/л • чеснок 3 зубчика • соль 1ст.л • Фольга Приготовление: 1. Обмазываем утку маринадом, специи можно брать любые какие любите. 2. Оставляем мариновать на пару часов или на ночь. 3. Потом наливаем 150мл воды в противень, закрываем фольгой и ставим на 1,5ч в духовку при 200 градусах, потом снимаем фольгу, обмазываем жирком и ставим ещё минут на 30,чтобы подрумянилась. 4. Подаем с домашним кетчупом.
Корочка хрустящая, с чесноком!
• утка вес 2кг
• сметана 3ст/л
• аджика сухая 1ч/л
• чеснок 3 зубчика
• соль 1ст.л
• Фольга
Приготовление:
1. Обмазываем утку маринадом, специи можно брать любые какие любите.
2. Оставляем мариновать на пару часов или на ночь.
3. Потом наливаем 150мл воды в противень, закрываем фольгой и ставим на 1,5ч в духовку при 200 градусах, потом снимаем фольгу, обмазываем жирком и ставим ещё минут на 30,чтобы подрумянилась.
4. Подаем с домашним кетчупом.