Эта быстрая паста одна из моих любимых паст☺️
Все просто, быстро и как всегда ярко, красиво и вкусно👌🏽
Смотрите сами!
Ингредиенты:
- свежий шпинат 1 упаковка
- томаты черри (12 шт достаточно)
- сыр фета или фетакса
- чеснок (2-3 зубчика)
- филе семги (средний кусок без костей)
- 8 штук нарезанных колечками консервированных оливок
- любимые приправы: прованские травы, сушеные томаты с чесноком, томаты с оливками
- оливковое масло
Как готовить:
Все красиво выложить на блюдо, немного посолить, приправить приправами, сбрызнуть оливковым маслом и в духовку на 20 мин при 180 градусах.
Достать из духовки, рыбу и сыр размять вилкой и перемешать с остальными ингредиентами до однородной массы.
Сварите пасту (тут на ваш выбор, у меня в этот раз такие вот завитушки из твердых сортов пшеницы).
Совет: Пасту варим до состояние альденто👌🏽 т.е вынимаем её из кипятка на 2 минуты раньше указанного времени варки на упаковке!
Перекладываем пасту в блюдо с соусом, добавляем 3 ст. ложки бульона от сваренной пасты. Все перемешиваем и наслаждаемся!
Это очень вкусно и быстро!
Приятного аппетита!