По словам The Nutrition Twins, Тэмми Лакатос Шеймс и Лисси Лакатос, когда мы едим большими порциями, то склонны потреблять больше калорий и набирать вес. Но вот как это исправить.
Как отмечают Nutrition Twins, идеальный размер порций для каждого человека индивидуален. Но в качестве общих рекомендаций они обычно дают следующие.
Овощи. Добавляйте в рацион не менее 2 чашек слегка приготовленных на пару (или сырых) овощей и листовой зелени.
Белок. Крупным мужчинам за один приём пищи вам нужно потреблять 142−198 г белка, а миниатюрным женщинам — 85−113 г. Чтобы понять, сколько вам необходимо, можно ориентироваться на размер ладони.
Углеводы. Крупные и активные мужчины должны получать за один приём пищи около 1,5−2 чашки углеводов, миниатюрные женщины — от 0,5 до 1 чашки.
Жиры. За каждый приём пищи крупным мужчинам необходимо потреблять 1,5−2 столовых ложек жиров, миниатюрным женщинам — около 2 чайных ложек.
Закуски. Они должны включать не более 150−200 калорий.
Существуют распространённые ошибки, связанные с размером порций, которых нужно избегать.
Думать, что в ресторанах порции «правильные". Во многих таких заведениях подают слишком большие порции. Особенно много бывает в них рафинированных углеводов.
Невнимательно относиться к количеству углеводов в блюдах. Миска с хлопьями — это вовсе не одна порция. Обычно порция представляет собой 0,5−1 стакан, а многие миски вмещают больше.
Есть прямо из пакета или коробки. Из-за этого невозможно понять, сколько вы на самом деле съели.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.