Тыква — главный сезонный продукт. Включайте блюда из тыквы в свое ежедневное меню вместе с нами!
Тыкву можно запечь в духовке или в микроволновой печи. В последнем случае вы еще и время существенно сэкономите, ведь вам понадобится всего лишь 10 минут.
Готовить тыкву в микроволновке удобнее всего кусочками. Можно посыпать сахаром или запекать без него (если вы хотите не десерт из тыквы, а гарнир для мяса или птицы). Сладкоежкам понравится десерт поливать медом, можно есть вприкуску с орехами или дополнить молотой корицей.
Что делать, если нет микроволновки? Альтернативные способы — сварить в воде или запечь тыкву в духовке.
Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 35.37 кКал на 100 г
Ингредиенты
- тыква – 300 г
- вода – 2 ст. л.
- сахар – 1 ч. л.
- мёд и орехи – для подачи
Приготовление
Тыкву очистить, нарезать кубиками величиной с грецкий орех. Кусочки не должны быть слишком крупными, иначе они не пропекутся, а слишком маленькие могут попросту у вас пересохнуть.
Насыпать кусочки в термостойкую посуду (у меня из стекла), чтобы они лежали в один слой. Посуда должна быть пригодной для использования в СВЧ-печи.
Посыпать сахаром и добавить пару ложек воды, перемешать.
Накрыть крышкой. Готовить 10 минут на полной мощности.
С помощью полотенца, чтобы не обжечься, вынуть из печки и проверить готовность, проколов кусочек ножом. Прибор должен входить без усилия. Если тыква все еще жестковата, то вернуть в микроволновку на 1-2 минуты. Точное время будет зависеть от величины нарезки и мощности СВЧ.
Слегка остудить и подавать тыкву, запеченную кусочками, в качестве десерта, полив медом. Можно посыпать молотой корицей или дополнить орехами.
