Не считаю себя травницей или знахаркой, но травы на зиму заготавливаю. У меня их не много, но знаю, что для чего пью ту или иную травку и как правильно заваривать. Есть такие травы, которые не имеют особого вкуса. Я знаю только подорожник, иван-чай и клевер. Но в своих чаях использую только клевер, потому что клевер помогает от шума или звона в ушах. Мята и мелиса великолепны в любых сочетаниях. Но вместе не стоит их класть, об этом я узнала не так давно. Использую еще цвет липы, цветы и траву таволги(лабазник), лепестки жасмина, лепестки шиповника, листья лесной земляники и смородины Цветы таволги придают чаю вкусный медовый аромат. Но эта уникальная травка имеет не только приятный аромат но и огромные полезные свойства. Цвет липы лучше добавлять в чай в холодное зимнее время. Сушеные лепестки жасмина и шиповника необычайно облагораживают любой чай. Считается, что шиповник повышает работоспособность, а жасмин активирует деятельность головного мозга. Но еще я сушу ягоды шиповника
Травяной чай - это изумительный мир, помещенный в маленькую чашку😉.
1 ноября 20241 ноя 2024
7
1 мин