Опять я все выдал сразу, так что в разведку меня не берите))) Но, то что вкусным пиво оказалось не планово, а вопреки, поймете узнав ТТХ. Тут спойлерить не буду. Как вы поняли, на пробе очередной сорт тольяттинской пивоварни Дамиан. Вижу, что мало кому это интересно, но я пишу не только для вас, но и для себя. А мне в коллекцию нужен такой обзор. Окромя этого остался еще один сорт, так что потерпите)))
Пиво зовётся так потому, что варится по классическому рецепту при соблюдении традиционной технологии пивоварения. Классика пивного жанра - это фильтрованный лёгкий лагер с выраженным хмелевым послевкусием. В аромате классического пива чувствуется солод и хмель.
Со светлым пивом - в светлое завтра!
- рассказывает Пивовар Дамиан.
Пиво действительно лёгкое(ниже будут все параметры - поймете). Кстати, у Аббатского тоже есть пшеничный лагер с такими же ТТХ:
Пиво светлое "Светёлка" нефильтрованное, непастеризованное.
Тут какая-то нестыковка. На сайте пиво - фильтрованное, а на этикетке - нефильтрованное. Кому верить? Только себе)))
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель.
Алкоголь 3,5%, плотность 12%, горечь 8 IBU, цветность 5,8 EBC, объём 0,5 л, цена 124 руб.
Изготовитель: ООО "Дамиан", Самарская обл., г. Тольятти.
Пиво мутное(все таки нефильтрованное), тёмно-золотого цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. В аромате сладкая выпечка, дрожжи и банановые нотки. Карбонизация высокая. Вкус сладенький, солодовый с нотками белого хлебушка. В послевкусии дрожжевые нотки, немного фруктов и освежающая пшеничная кислинка. Тело лёгкое, но не водянистое, питкое.
Вывод: Очень освежающий нефильтрач с легкими нотками пшенички и духом того самого живого разливного пива из соседней разливайки. Питко, вкусно, без косяков. На 4 из 5 по-моему.
Пришло время сделать подборку:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.