Я уже где-то писал о том, что первым делом, в случае надвигающейся катастрофы, нужно бежать не в магазин…
Но большинство из нас поступит именно так – побежит в магазин запасаться самым необходимым (на их взгляд). Достаточно вспомнить недавнюю пандемию, пропавший с полок сахар, туалетную бумагу и много чего ещё.
Вопрос обеспечения себя продуктами на случай чрезвычайной ситуации важен и актуален, особенно в свете современных экономических условий и угроз, которые могут возникнуть в любой момент. Новости о стихийных бедствиях, экономических кризисах и других неожиданных событиях заставляют нас задуматься: а что, если вдруг….?
Те, кто постарше, прекрасно помнят, как приходилось выживать в 90х. В более выгодных условиях оказывались те, у кого был хотя бы небольшой участок своей земли, где можно было вырастить картошку, морковку и т.д. И потом за счёт этого всего жить на протяжении следующего года.
На мой взгляд (и меня уже никто не переубедит, я жил в те самые 90е), иметь запасы продуктов на случай непредвиденных обстоятельств – это не только мудрое решение, но и инвестиция в ваше, возможно не самое радужное, будущее. Сегодняшние цены на продукты питания всегда будут ниже, чем завтрашние. На это влияет множество различных экономических (и не только) факторов. Поэтому стоит задуматься об инвестировании свободных средств в продукты сейчас, чтобы обеспечить себя и свою семью в случае неожиданного появления песца на горизонте.
Кроме продуктов, так же важно иметь запасы воды, так как она является основным источником жизни. Как хранить воду, зависит от того, где вы живёте. Если это маленькая квартирка, то сильно не разбежишься, но в тоже время найти место для хранения воды всегда можно. Если же у вас отдельный дом, да ещё и с погребом, то вам и карты в руки.
Хранить воду, на мой взгляд, лучше в 1,5, 2х или 5 литровых бутылках. Для экономии места, лучше их укладывать на бок и в стопку. Бутылки для воды можно купить новые или повторно использовать бутылки из-под различных напитков типа газировки, соков и т.д. Только обязательно тщательно их промывать.
В любом случае есть у вас запас воды или нет, я бы добавил в хранилище качественный фильтр.
Вернёмся к продуктам.
Готовьте список необходимых продуктов заранее, чтобы знать, что вам может потребоваться в случае кризиса. Помните, что подготовка к чрезвычайным ситуациям – это забота о своей личной безопасности и благополучии вашей семьи.
Сколько всего тех самых продуктов вам нужно запасти, зависит от вашего желания, размеров помещения и финансовой возможности. Но я бы рекомендовал запасаться минимум на две недели.
Я приведу примерный список продуктов и их количество, а вы уже при желании, скорректируете его под себя.
1. Питьевая вода (2л в сутки на человека);
2. Крупы (рис, гречка, пшено, овес, пшеница) по 1 кг в сутки на человека;
3. Тушенка (говядина, свинина) по 2 банки в сутки на человека;
4. Сухие продукты (сухое молоко, сухие супы, каши, макароны)
5. Консервированные овощи (горошек, кукуруза, стручковая фасоль) по 2 банки в сутки на человека;
6. Консервированные фрукты (ананасы, персики, вишня и т.д.) по 2 банки в сутки на человека;
7. Соль – 1 кг;
8. Сахар по 200 гр в сутки на человека;
9. Мука по 2кг в сутки на человека;
10. Растительное масло – 3 литра минимум;
11. Чай, кофе, какао по 1 упаковке на одного человека;
12. Специи (различные на ваш вкус и цвет, в том числе и для выпечки);
13. Соусы (майонез, кетчуп, горчица, соевый соус и т.д.);
14. Консервированные сладости к чаю (мёд, варенье, джем и т.д.)
15. Детское питание (особенно, если в семье есть маленькие дети);
Следующий шаг, после того, как вы составили список и закупили продукты – определить место для хранения всего этого добра.
У меня – это стеллаж в кладовке. У вас это всё может храниться где угодно. Всё зависит, как я и говорил, от того, в каком жилище вы обитаете.
Дальше нужно разобрать продукты по сроку годности и подписать каждую упаковку крупными шрифтом перманентным маркером либо распечатать и наклеить бумажки с указанием срока годности.
Более подробно про организацию хранения продуктов поговорим в одной из следующих статей.
Составьте подробный список имеющихся у вас продуктов, расписав их по категориям, типа: крупы, консервы, сухие продукты, специи и т.д.)
Про защиту от грызунов также поговорим позже. В одной статье всё не распишешь.
Подводя итог – иметь запасы продуктов на случай непредвиденных обстоятельств – это не только практично, но и ответственно.
Будьте готовы к любым вызовам судьбы и обеспечьте себя необходимыми ресурсами заранее, до того, как в вашу дверь постучится песец. 🦊
Оглянитесь вокруг, посмотрите новости, в любой момент наша жизнь может измениться.
Всем добра и повышения живучести!