Турецкая пицца без вреда для фигуры
Ингредиенты на 4 порции:
Для теста:
🍕200 мл кефира 1%
🍕350 гр цельнозерновой муки
🍕1 ч.л.соды
🍕1 ст.л оливкового масла
🍕 соль по вкусу
Для начинки:
✔️фарш куриный или из индейки 400 гр
✔️1 крупный сладкий перец
✔️2 средних 🍅
✔️свежий чеснок
✔️специи и соль по вкусу
Для теста смешать все ингредиенты и оставить тесто на 30 минут в пакете. Для начинки овощи нарезать мелким кубиком и обжарить вместе с фаршем и специями. Тесто разделить на 4 части и раскатать толщиной 0,5 см в овал. На каждую часть выложить начинку,сформировать лодочки,смазать желтком и выпекать в духовке 20-30 минут при 180’
Готово ✅