Холодный кофе - это отдельная история, с особым вкусом, текстурой и способом приготовления. Не стоит путать его с обычным горячим кофе, который просто остыл.
Интересный факт, что холодный кофе не такой терпкий и горький, как горячий, он обладает более мягким и освежающим вкусом. При этом он дарит тот же заряд бодрости, что и горячий, но без ощущения перегрева.
Самый популярный метод приготовления, который позволяет получить кофе с мягким вкусом и насыщенным ароматом - это охлаждение сваренного эспрессо льдом. Более длительный способ варки - это заварка кофейных зёрен холодной водой на 12-24 часа.
Рекомендуем попробовать холодный кофе - это идеальный способ насладиться вкусом любимого напитка по-новому!
А какой кофе больше любите вы: горячий или холодный? Делитесь в комментариях!
