То, что завтракать надо обязательно, я думаю, Вы уже знаете. И в идеале, если это будет полезный завтрак. Но, помимо полезности, он ещё должен быть и вкусным.
И сегодня я предлагаю такой рецепт – вкусного и полезного завтрака. А главное, он готовится очень быстро и из того, что есть у под рукой.
Все, что нам понадобится – это старый хлеб, помидоры и яйца.
Хлеб можно брать любой, как свежий, так и уже подсохший.
Его можно порезать кубиками, а можно прямо так, кусочками положить на сковороду, заранее смазанную растительным маслом.
Немного поджарить, буквально 1-2 минуты на небольшом огне.
Затем нарезаем помидоры. Здесь опять же, кому как нравится. Кто-то любит половинки помидоров, а кто-то нарезает их на квадратики.
Равномерно распределяем нарезанные помидоры по сковороде и заливаем все яйцами.
После этого немного солим, закрываем крышкой и оставляем на медленном огне жариться в течение 4-5 минут.
Можно еще добавить зелень – ну это кому как нравится.
Ингредиентов уходит не так много – несколько помидоров, 2-3 яйца и пару ломтиков хлеба.
Ну а справится даже ребенок.
И, главное, здесь есть и белки, и жиры, и углеводы.
Приятного аппетита!