Все знают торт «Пьяная вишня». Пробуйте приготовить этот рецепт и вы будете приятно удивлены, что кекс по вкусу не уступает своему знаменитому тезке. Ингредиенты
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука 250 г
Сахар 180 г
Разрыхлитель щепотка
Сливочное масло 155 г
Молоко 150 мл
Какао 30 г
Вишня без косточек 200 г
Шоколад 90 г
Водка по вкусу 1..Вишню замочить в водке на 10 часов. Перед приготовлением кекса водку слить. 2Яйца взбить с сахаром. 3.Добавить мягкое масло. 4.Насыпать муку и разрыхлитель. 5.Добавить какао. 6.Налить молоко и перемешать до однородности. 7.Шоколад порубить ножом. Высыпать в тесто вместе с вишней. 8.Форму смазать сливочным маслом. 9.Обсыпать мукой. 10.Переложить тесто в форму. 11.Убрать в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут. Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.