Кембриджское исследование проверило идею о том, что люди чаще думают о порциях, чем об их размерах, выбирая одно пиво, одну чашку чая, один кусок торта, а не конкретные дозы миллилитров или граммов.
Кроме того, как отмечают ученые, это оказывает позитивный эффект на здоровье населения в целом. Алкоголь повышает риск более чем 60 заболеваний и вызывает миллионы смертей по всему миру. Более пятой части взрослых в Англии употребляют 14 единиц алкоголя в неделю, что является большим риском для их здоровья.
— Это первое реальное исследование, которое рассматривает этот вопрос. Есть ли потенциал для улучшения здоровья населения? Я бы сказала, определенно да, — отметила профессор, руководитель исследования и директор исследовательского подразделения по поведению и здоровью в Кембриджском университете Дейма Тереза Мартё.