Приветствую, друзья!
О чесноке я пишу не первый раз. Многие в комментариях отмечают, что не заморачиваются с этой культурой, и так вырастет. Не спорю, вырастет и от оброна. Но какой? Если хотите получить крупные, здоровые и богатые витаминами головки, то чесночку нужно создать условия.
Я не буду говорить о том, что и так известно, остановлюсь на таких моментах, на которые огородники обычно не обращают внимания. Их по крайней мере 3. И они обеспечивают вам урожай чеснока с диаметром головки до 10 см. Как же приятно работать на кухне с такими крупными чесночинками! Их всего несколько штук в головке, легко чистить, легко резать.
Осадите грядку перед посадкой
Как только освободится подходящее место, начните подготовку грядки. Парадокс в том, что мы стремимся сажать большинство культур в рыхлую и мягкую почву, тогда как чеснок следует высаживать в уже осевшую землю.
Да, чесноку тоже необходима воздухопроницаемая почва, но важно помнить, что мы сажаем его под зиму. В момент посадки ему не требуется такая воздушная структура почвы.
Представьте, как он растет осенью: корешки начинают прорастать из донышка, и через две недели формируется мочка корней. В это время земля под воздействием осадков начинает усаживаться. Это же осень с ее ненастьем и дождями! Корешки прижимает, сплющивает, затем они снова отрастают и снова сплющиваются по мере усадки почвы.
А мы, в отличие от весны, осенью грядки не рыхлим. Да и чеснока еще не видно, чего рыхлить-то?
Рассчитайте время, за которое усядется грядка, это зависит от почвы. Чтобы ускорить процесс, можно несколько раз ее полить.
Еще один отличный способ получить воздухопроницаемую, но не рыхлую грядку под чеснок - посадить сидераты. Горчица растет быстро, Как только она достигнет бутонизации (недели через три максимум), подрежьте ее так, чтобы корни остались в земле. Корневая система у нее разветвленная, каждый корешок, сгнив в земле, создаст множество микроскопических канальцев, через которые вниз устремится влага, а за ней и воздух.
Почва же при этом не будет рыхлой, подверженной оседаниям, особенно во время весенних паводков. А чесноку только этого и надо, он уверенно тронется в рост и не будет желтеть. Одна из причин пожелтения чеснока после всходов - корневая не справляется с ростом надземной части, потому что корни смялись в лепешку от вешних вод.
Сначала - фосфорные удобрения
Осенью чесноку особенно необходим фосфор, чтобы он смог нарастить хорошую мочку, поэтому процесс внесения удобрений можно упростить. Это также позволит быстрее осадить грядку.
Для этого полейте свежевскопанную грядку раствором золы: на ведро воды растворите 1 стакан золы и обильно пролейте грядку из лейки. Как растворять золу правильно:
Также золу можно внести во время перекопки. Азотные удобрения лучше добавлять позже или даже весной, так как они легко вымываются из почвы. Некоторые садоводы сыплют золу прямо в посадочную лунку и затем сажают чеснок на нее, но это не совсем правильно. Хорошо, если вы смешаете золу с почвой, тогда она не вызовет ожог молодых корешков.
Сухая зола дольше будет "доходить" до посадок чеснока, скорее всего, ее питательные элементы достанутся его корешкам весной. Они тоже весной нужны, но учтите это. И если фосфора маловато в почве то лучше дайте жидкую подкормку.
Вместо золы можно внести суперфосфат. Позаботьтесь тоже о том, чтобы он побыстрее растворился.
Сажайте раньше
Вот нисколько не боюсь, если чеснок взойдет осенью. А что здесь опасного? Напротив, это нормальное явление. Ведь мы сажаем озимый чеснок. Озимая культура должна взойти. Озимая рожь, например, только так и выживает. Подобно ей, чеснок, пустив стрелку, сигнализирует, что у него образовалась хорошая мочка корней, она-то и не дась ему погибнуть.
Если же посадите поздно, и чесночинки не успеют тронуться в рос, дать корни, то они подмерзнут и загниют. Опять же увидите весной желтые всходы.
Тронувшаяся в рост озимая культура активирует все свои процессы, они просто замирают на период холода, поэтому и пережидают его успешнее, чем оставшиеся в земле собратья.
Наверняка у вас бывает оброн чеснока, самосев. Забытая головка чеснока прорастает в осень, считай, она посажена вообще в июле. Но весной она как ни в чем ни бывало, продолжает вегетацию. И никогда не бывает с желтыми листьями - потому что она выросла в плотной почве и посажена рано!
Это не просто умозаключения, я проводила эксперимент - сажала 2 грядки чеснока - один в августе, другой значительно позже, в начале октября. Результаты были любопытные:
Меняйте сорта - ищите лучшие
Со временем даже самые урожайные могут подвести. Если вы, друзья, решили разнообразить свои сорта чеснока, мои советы могут быть вам полезны.
Прежде всего, рекомендую отдавать предпочтение отечественным сортам, а не зарубежным. Среди популярных сортов российской селекции выделяются Любаша и Москаль; они требуют минимального ухода и хорошо переносят морозы и болезни.
В магазинах и овощных ларьках вас могут привлечь головки чеснока с крупными и ровными зубчиками, которые также долго хранятся. Однако чаще всего это гибриды французской селекции, такие как Термидор и Мессидор, или даже сорта из Израиля. Такие гибриды, как правило, не могут расти без "химии". В вашем саду они вряд ли дадут хороший урожай, если только вы не будете постоянно их обрабатывать и подкармливать.
Среди отечественных сортов также можно найти крупные, например, Гулливер и Выставочный. Гулливер — настоящий рекордсмен по урожайности: его головки могут достигать 120 г, при этом у него всего 6-7 зубков с серо-розовой оболочкой и острым вкусом. У него есть особенность — многослойная чешуя, благодаря которой он не растрескивается и не высыхает при хранении.
Если вы хотите посадить сорт, который будет хорошо храниться (до 8 месяцев) и не будет таким острым, обратите внимание на чеснок Софиевский фиолетовый, озимый. Его вегетационный период составляет 120-150 дней. Головка плоскоокруглая или слегка вытянутая, весом 60-90 г, фиолетовая, состоит из 8-10 зубков насыщенного темно-фиолетового цвета и имеет два ряда зубков. Этот чеснок универсален и незаменим при заготовках.
Как выбирать семенной материал:
Что предлагает ОБИ
В ОБИ все полки завалены 2 сортами: Шадейка и Добрыня
Шадейка
Озимый чеснок «Шадейка» — это новый высокоурожайный среднеспелый сорт с крупными зубчиками. Он включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах и демонстрирует отличные результаты в различных регионах страны.
Сорт стрелкующийся, характеризуется выдающейся устойчивостью к низким температурам и может сохраняться в течение до 11 месяцев. Листья имеют зеленый цвет с восковым налетом средней интенсивности. Луковица округло-плоской формы, крупная, весом до 140 г, содержит 6-8 зубков.
Сухие чешуи белого цвета, а кожистые — кремовые; мякоть белая и обладает полуострым вкусом. Урожайность достигает 167 центнеров с гектара. Сорт зимостойкий. Рекомендуемая схема посадки — 20 см между луковицами.
Добрыня
Чеснок сорта «Добрыня» — это поздний стрелкующийся сорт, относящийся к категориям позднеспелых. Он хорошо переносит морозы и может успешно выращиваться во всех регионах России. Головка этого сорта крупная и содержит много зубков — от 10 до 14, в среднем 10-12.
Средний вес зубка составляет около 6 граммов, а их кремовый цвет и плотная структура делают их привлекательными. Среди основных преимуществ сорта «Добрыня» можно выделить высокую урожайность и крупные луковицы, а также устойчивость к фузариозу.
Ну что, друзья! Принимаемся за посадку? Есть вопросы - давайте обсуждать 🤦🏼♂️ 🤓 🧐
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь, комментируйте 💬 и делитесь публикацией, если было полезно 📢