Здравствуйте! Давненько меня не было. Сентябрь радует нас сухой и очень теплой погодой. Месяц перевалил за половину, а мы все еще в открытой обуви и футболках, как на юге.
И это все, из того, что я могу сказать хорошего) Ах да, еще напал едун овощей. Когда все овощи только что с грядки, так и хочется замутить какой-нибудь винегрет или еще что, скоро буду квасить капусту.
Из еды у нас на столе самые простые блюда, которые я иногда готовлю своей семье.
На завтрак манная каша, бутерброды с сыром, чай и кофе. Кашу едим со свежим медом, так еще вкуснее.
На обед свекольник - суп со свеклой, но без капусты - на курином бульоне. Мне кажется, я его очень давно не варила, хотя раньше готовила на постоянной основе. А тут муж попросил, вспомнила.
К нему ржаной хлеб и сало домашней засолки, достала кусочек из морозилки.
На ужин отварила гречку и приготовила гуляш из свинины. А еще вспомнила хороший рецепт приготовления баклажанов и кабачков, просто супер закуска.
Я готовила на этот раз из баклажанов, но и из кабачков получается не хуже. Плюс этого рецепта в том, что баклажаны становятся еще вкуснее, если постоят, так что сразу все есть не обязательно. Рецепт прикреплю в конце.
Вот такой простой и вкусный день у нас получился. Надеюсь, у вас выходит не хуже)
Всем спасибо за внимание и обратную связь! Берегите себя и будьте здоровы!
А здесь собраны все публикации с меню дня нашей семьи
