Найти тему
Оксана Б

Суп-пюре с цветной капустой на курином бульоне

Ингредиенты

1 куриное бедрышко

2 большие картофелины

0,5 большой луковицы

300 г цветной капусты

1 большая морковь

Варим бульон на 1 бедрышке. Бедрышко достаём и даем немного остыть, потом оббираем все мясо. В бульон отправляем все овощи, порезанными как хотите, варим до готовности, добавляем в суп мясо, пробиваем блендером, вот на этом этапе можно добавить сливки, будет вкуснее, но я не добавляла. Даем ещё постоять супу на минимальном огне минуты 3. Всё.

При подаче я посыпала семенами( ну зря я их что ли купила)

Еда
6,93 млн интересуются