Ингредиенты 1 куриное бедрышко 2 большие картофелины 0,5 большой луковицы 300 г цветной капусты 1 большая морковь Варим бульон на 1 бедрышке. Бедрышко достаём и даем немного остыть, потом оббираем все мясо. В бульон отправляем все овощи, порезанными как хотите, варим до готовности, добавляем в суп мясо, пробиваем блендером, вот на этом этапе можно добавить сливки, будет вкуснее, но я не добавляла. Даем ещё постоять супу на минимальном огне минуты 3. Всё. При подаче я посыпала семенами( ну зря я их что ли купила)
Суп-пюре из цветной капусты на курином бульоне
16 сентября 202416 сен 2024
242
~1 мин