Всем привет! Уже завтра в Китае наступает праздник середины осени, о котором мы не раз говорили. Кто пропустил, предыдущие материалы тут:
А сегодня хочу вам показать, какие заказала в этом году лунные пряники и поделиться впечатлениями об их вкусах.
Раньше я заказывала мункейки в магазине азиатских товаров в Москве (в Крыму такое не купить), и они доставляли мне покупки СДЭКом. Выходило дорого, но никуда не денешься- хотелось угостить учеников и семью. В этом году лунные пряники впервые появились на Вайлдберрис, и это не могло не обрадовать всех любителей китайской культуры. В каждой упаковке 5 пряников, общим весом 400 г, срок изготовления июль-август этого года. Цена приемлемая- от 650 до 720 (в разные дни и на разные начинки цена отличается) за упаковку из 5 пряников. Я заказала трех разных видов.
Итак, что же приехало:
1. Самые необычные юэбины из купленных- 苏子月饼 sūziyuèbǐng. Это пряники с орехами, фруктами и семенами 苏子- периллы нанкинской. На разрезе пряников семена отчетливо видны, в реальности они чуть темнее.
По запросу "перилла нанкинская" Яндекс выдает вот это, очень похожее на растение, которое у нас называют амарантом:
Семян периллы не пожалели, скажу так. Не могу сказать, что совсем не вкусно, но их слишком много, как по мне.
2. Самые привычные, вкусные и любимые-老五仁月饼- lǎo wǔrén yuèbǐng. Лунные пряники с пятью видами орехов и семян:
花生仁 huāshēngrén арахис
黑芝麻仁 hēizhīmá rén семена черного кунжута
西瓜仁 xīguā rén арбузные семечки
核桃仁 hétaorén ядро грецкого ореха
葵花籽仁 kuíhuāzǐ rén семена подсолнечника
В следующем году буду заказывать только такие пряники, они самые вкусные. Мне очень нравятся.
3. Самые неоднозначные- с финиковой пастой 枣泥月饼 zǎoní yuèbǐng. Вкус начинки вроде бы и финиковый..., но с горечью, причем, местами. Лучше, чем 苏子月饼 sūziyuèbǐng, но не такие вкусные, как с пятью орехами.
Юэбины с желтком я не люблю, даже если были бы в наличии, не заказывала бы.
Доставили, кстати, пряники быстрее, чем изначально обещали, в общей сложности, где-то за неделю.
Мы уже начали дегустировать, все попробовали и продолжаем пробовать) С завтрашнего дня буду угощать учеников на уроках.
Есть такое пожелание на праздник середины осени:
但愿人长久，千里共婵娟- dànyuàn rén chángjiǔ, qiānlǐ gòng chánjuān。 О, жить бы всем долго, и чтобы за тысячи ли в разлуке бы вместе луной любоваться могли.
Знаете, откуда оно?
Это отрывок из стихотворения Су Ши (11в) — «Песня на Водный мотив».
Перевод:
В год огненного дракона на праздник середины осени веселились и пировали до рассвета, когда совершенно пьяный написал эту песнь, скучая по брату Чжэ.
Когда же явилась, над миром сияя, луна? –
Спрошу небеса, поднимая к ним чашу вина.
И в лунных чертогах бессмертных,
сверкающих там, в вышине,
Какой нынче год,
- этой ночью неведомо мне?
Хотел бы вернуться туда я,
на крыльях ветров вознестись
В нефритовый этот небесный дворец...
Беспокоит лишь мысль:
Как вынести холод, которым овеяна высь?
В сиянии лунном кружил бы, забыв обо всем,
Возможно ли что-то подобное в мире людском!. .
И к терему сходит она,
видна у резного окна,
и время проходит без сна.
Но только досадовать мне ни к чему,
Что в долгой разлуке теперь любоваться
мне полной луной одному.
Как людям даются то радости встречи,
то горечь разлук,
Луна – то ясна, то за тучи уйдет,
то на убыли круг,
Увы, совершенного – исстари мало вокруг.
О, жить бы всем долго, и чтобы за тысячи ли
В разлуке бы вместе луной любоваться могли.
Давайте завтра по возможности полюбуемся луной вместе- каждый в своем городе! И пусть никто в этом мире не будет одинок, а долгих разлук будет меньше.