Еженедельная рубрика "Рецепт + анекдоты" снова в эфире, здравствуйте! Я давно уже стараюсь не есть некоторые продукты. Очень стараюсь, например, не употреблять в пищу красное мясо. Только в тех семейных рецептах, где без него никак. Также я почти не ем хлеб и майонез. Хлеб зерновой в тостах иногда. Майонез – крайне редко. Но иногда так хочется какой-нибудь неполезной и вкусной еды! Салата с майонезом, например. Не так давно публиковала салат из Ромэна с пармезаном. Сейчас опишу салатик попроще, но тоже с сыром и майонезом. Попроще – подешевле, в смысле. Да и готовится просто. Вкусный, между прочим! Итак, берем приличного размера сырую морковь и натираем её на крупной тёрке. Следующим ингредиентом будет сыр. Двести граммов. Любой сыр, но...! Вот тут желательно не пармезан, всё-таки. Я беру Натуру, полегче которая. А, да. Туда же сыр натираем. К моркови. Пять яиц, сваренных вкрутую, тоже натираем на тёрке. Яйца, к слову, можно на средней натереть. Белок на средней терке меньше рвётся на