Как не заблудиться в многообразии якобы здоровых и похудательных продуктов? Где-то скрывается сахар, где-то вредные добавки и усилители… Не полки магазинов, а минное поле какое-то!
«Не стоит есть то, что ваша прабабушка не сочла бы за еду» — это правило очень емкое, однако, если следовать ему, можно остаться голодным…
В этой статье мы собрали идеальные продукты для перекуса, которые подарят чувство сытости и помогут организму восполнить баланс витаминов и микроэлементов. А еще больше полезных рекомендаций по правильному питанию и здоровому образу жизни ищите в нашем боте. Он доступен всем абсолютно бесплатно!
Итак, перейдем к здоровым перекусам
ОРЕХИ И СЕМЕНА
Не занимают много места в сумке и позволят легко продержаться до основного приема пищи. Чего часто недостает в рационе худеющих, так это белка, полезных жиров и клетчатки и орехи — идеальный продукт для сбалансированного меню.
ВЫБИРАЙТЕ:
миндаль богат белком, клетчаткой и здоровыми жирами, которые насыщают💪
фундук имеет низкую калорийность и высокое содержание клетчатки, что делает его идеальным для похудения🌿
кедровые орехи богаты белком и клетчаткой, а также содержат здоровые жиры, которые помогают ускорить обмен веществ🔥
грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить обмен веществ🌊
каштаны имеют низкую калорийность и высокое содержание клетчатки, что делает их идеальными для похудения🌰
ЯГОДЫ
Содержат витамины, антиоксиданты при невысокой калорийности и низком уровне гликемического индекса. Они помогают улучшить здоровье сердца и сосудов и делают рацион разнообразным и полезным.
клюква богата клетчаткой и имеет низкую калорийность🌿
голубика содержит антоцианы, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить обмен веществ🔥
клубника богата витамином C и клетчаткой🌟
малина имеет низкую калорийность и высокое содержание клетчатки🌸
арония содержит антоцианы и имеет низкую калорийность🌿
• Ешьте ягоды в свежем виде как самостоятельный перекус или добавляйте их к овсянке, йогурту или салатам, а также к напиткам, таким как зеленый чай или вода🍓
ЧИА-ПУДИНГ
Высокобелковый продукт, который необходим для строительства тканей и поддержания мышечной массы. Омега-3 в составе улучшает когнитивные функции и снижает воспалительные процессы в организме.
Такой перекус улучшит состояние ЖКТ и подарит долгое чувство сытости.
Ингредиенты:
• 1/2 стакана чиа-семян
• 1 стакан нежирного кокосового молока
• 1 столовая ложка меда или стевии
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• Опционально: 1/2 стакана свежих ягод (клубника, голубика, малина)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте семена чиа в миске🌿
2. Добавьте кокосовое молоко, мед или стевию, ванильный экстракт и соль. Смешайте тщательно!🍲
3. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы семена чиа набухли⏰
4. Добавьте свежие ягоды, если используете🍓
5. Перемешайте смесь и поместите ее в холодильник на 2-3 часа или на ночь❄️
ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ С ХУМУСОМ
Такой перекус содержит здоровые жиры и белок, а также витамины и минералы. Достаточно нарезать огурец, сладкий перец или морковь соломкой и обмакнуть в хумус. Его можно приобрести готовый или приготовить самостоятельно:
Ингредиенты:
• 1 стакан нута (нута можно заменить на другие бобовые, такие как фасоль или чечевицу)
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки воды
• Опционально: 1/4 стакана нарезанных свежих трав (петрушка, кинза, укроп)
Приготовление:
1. Замочите нут на ночь в воде🌊
2. Слейте воду и промойте нут🌿
3. Положите нут в блендер или кухонный комбайн🍲
4. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и воду. Смешайте до однородной консистенции🌈
5. Добавьте нарезанные свежие травы, если используете🌿
6. Перемешайте смесь и поместите ее в холодильник на 30 минут, чтобы она охладилась и загустела❄️
Есть хумус можно не только с овощными палочками, но и в качестве намазки к тостам или хлебцам.
ЯБЛОКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ
Такой перекус содержит обилие клетчатки и витаминов, поддерживает идеальный уровень сахара в крови. Миндальное масло обеспечивает здоровыми жирами и белком, а значит такой перекус будет сытным и подарит свой яркий вкус.
Ингредиенты:
• 2-3 яблока (любого сорта)
• 2 столовые ложки несладкого миндального масла
• Опционально: 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки корицы
Приготовление:
1. Вымойте яблоки и нарежьте их на дольки🍎
2. Взбейте миндальное масло в миске🥜
3. Добавьте соль и корицу, если используете🌿
4. Смешайте миндальное масло с яблочными дольками🍲
5. Ешьте яблоки с миндальным маслом как самостоятельный перекус или добавляйте их к овсянке, йогурту или салатам🥗
ТВОРОГ С ФРУКТАМИ
Готовя такой перекус, выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом:
1. Яблоки - ГИ: 38 🍎
2. Грейпфрут - ГИ: 25 🍊
3. Апельсины - ГИ: 40 🍊
4. Киви - ГИ: 52 🥝
5. Мандарины - ГИ: 40 🍊
6. Персики - ГИ: 42 🍑
7. Абрикосы - ГИ: 34 🍊
8. Сливы - ГИ: 39 🍑
9. Черешня - ГИ: 22 🍒
10. Арония - ГИ: 30 🌿
Творог содержит казеиновый белок, который долго усваивается, сохраняя чувство сытости. А фрукты улучшают вкусовые качества блюда и являются источником клетчатки и витаминов.
ТОСТЫ С АВОКАДО
Ингредиенты:
• 2 цельнозерновых тоста
• 1 спелый авокадо
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• Опционально: 1 яйцо, 1/4 стакана нарезанных свежих трав (петрушка, кинза, укроп)
Приготовление:
1. Поджарьте цельнозерновые тосты до золотистого цвета🍞
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и разомните мякоть вилкой🥑
3. Намажьте авокадо на тосты, добавьте соль и черный перец🌿
4. Если используете, добавьте яйцо и нарезанные свежие травы🥚
5. Ешьте тосты с авокадо как самостоятельный перекус или добавляйте их к салатам или овсянке в качестве полноценного завтрака🥗
Авокадо славится полезными мононенасыщенными жирами и высоким содержанием клетчатки. А медленные углеводы из цельного зерна продлевают чувство сытости.
ПРОТЕИНОВЫЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
• 1 ложка белкового порошка (любой вкус)
• 1/2 стакана обезжиренного кокосового молока
• 1/2 стакана свежей или замороженной ягоды (клубника, голубика, малина)
• 1 столовая ложка меда или стевии
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• Опционально: 1/2 стакана нарезанных свежих трав (петрушка, кинза, укроп)
Приготовление:
1. Взбейте протеиновый порошок, кокосовое молоко, ягоду, мед или стевию, и ванильный экстракт в блендере🍹
2. Добавьте нарезанные свежие травы, если используете🌿
3. Взбейте смесь до однородной консистенции🌈
4. Ешьте протеиновый смузи как самостоятельный перекус или добавляйте его к овсянке, йогурту или салатам🥗
СОВЕТ:
• Выбирайте протеиновый порошок с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара.
• Кокосовое молоко в составе смузи содержит здоровые жиры, которые помогают ускорить обмен веществ🔥
• Белок помогает мышцам восстановиться после физической нагрузки и дает чувство сытости.
• Ягоды богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье и иммунитет🌟
НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ ДАННЫЕ ПРОДУКТЫ В КАЧЕСТВЕ ПЕРЕКУСА ПРИ ПОХУДЕНИИ!!!
ГРАНОЛА И МЮСЛИ — избыток сахара (меда или сироап) заставят глюкозу в крови взлететь до небес и вызовут дикий аппетит уже через несколько минут. Употребляя их постоянно, вы будете наращивать висцеральный жир, думая, что питаетесь полезным продуктом.
РИСОВЫЕ ХЛЕБЦЫ — имеют высокий гликемический индекс, поэтому их не стоит считать диетическим продуктом. Частое их употребление ведет к метаболическим нарушениям, повышают уровень сахара в крови и, как следствие, чувство голода.
ПРОТЕИНОВЫЕ БАТОНЧИКИ — пусть вас не смущают «сладкие» обещания о высоком уровне белка и исключительной пользе на упаковке. Стоит вчитаться в состав повнимательнее, вы увидите, что в них содержится гораздо больше сахара, чем протеина. И пользы от такого перекуса — пшик!
Лучше съесть горсть орехов, жиры в их составе принесут пользу вашему организму, чем жиры из батончика навредят вашему ЖКТ.
Health Buddy проводит бесплатные консультации всем желающим в качестве знакомства с нашим сервисом. При личном общении с превентивным специалистом вы можете задать любой вопрос, касающийся вашего здоровья, назначения анализов или приема витаминов.
Опыт наших сотрудников составляет 5-20 лет постоянной практики, поэтому вы можете не опасаться о их квалификации.
Узнать подробнее о нашем сервисе и полном спектре его услуг можно по ссылке.
Будьте здоровы!