Итак, представьте: осенний день, вы в уютном свитере, а на кухне пахнет тыквой. И что самое замечательное – вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы испечь что-то потрясающее.
Эти тыквенные печенья – просто находка! Готовятся быстро, и вам даже не придется переживать, если кто-то из детей решит помочь – этот рецепт точно нельзя испортить (поверьте, я проверяла). Почему вам понравится этот рецепт? Да потому что это: - Легко! Серьезно, всего 30 минут – и готово.
- Настолько просто, что дети могут сами вырезать фигурки из теста (праздничные сердечки, звездочки – всё, что угодно).
- Подходит для всех – будь то завтрак, перекус или даже гарнир к ужину.
- Можно заморозить (что значит: больше не нужно ломать голову над перекусами).
- Идеально для тех, кто не употребляет глютен, если использовать безглютеновую муку.
Теперь к делу. Вот что вам нужно для успеха:
Ингредиенты:
- Мука (любая, которая у вас под рукой)
- Разрыхлитель – он сделает печенье воздушным
- Немного соли (всего щепотка, чтобы добавить вкуса)
- Коричневый сахар для легкой сладости
- Корица – потому что без нее осень не осень
- Сливочное масло (лучше несоленое)
- Молоко (любое, включая растительное, если вы придерживаетесь здорового образа жизни)
- Тыквенное пюре – не нужно заморачиваться, купленное в магазине вполне подойдет
Теперь рецепт.
Всё проще простого:
1. Разогрейте духовку до 220°C и застелите противень пергаментом.
2. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу.
3. Добавьте масло и разотрите его с мукой руками – это идеальный момент для детей, которые обожают пачкать руки!
4. В отдельной миске смешайте тыквенное пюре и молоко, а затем влейте это в сухие ингредиенты. Аккуратно перемешайте.
5. Теперь выложите тесто на стол и несколько раз сложите его (не раскатывайте – иначе печенье не будет слоеным).
6. Вырежьте печенья – звездочки, сердечки или просто кружки, как вам нравится.
7. Выпекайте 12–14 минут, пока они не станут золотистыми и ароматными. Всё, готово!
Остывшие печенья можно хранить до 4 дней, но, честно говоря, у нас они не держатся и дня.
Мишель, будучи перфекционистом и любителем еды, решила готовить детское питание самостоятельно после того, как осознала, что покупное органическое яблочное пюре не соответствует её стандартам качества.
Источник: https://babyfoode.com/blog/easy-pumpkin-biscuits/
#ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #прикорм #здоровьеребенка #рецепты