Организовать полезные перекусы для детей – ответственная задача для родителей. Здесь важно не просто разобраться в принципах питания, но и выработать полезные привычки. Молодая мама и блогер Ксения Рыбка поделилась личным опытом о том, как ей удалось организовать правильные перекусы для ребенка.
Материал написан от первого лица. Статья не несет прямых рекомендаций, а отражает личный опыт автора.
В прошлой статье мы говорили о том, как путешествовать с ребенком без конфет, картошки фри и заправочных бутербродов. На этот раз обсудим полезные перекусы.
Сейчас стараюсь минимизировать перекусы между основными приемами пищи. Однажды заметила, как дочь отказывается от ужина, потому что съела много печенья. Так я поняла, что пустила на самотек ее режим питания. Решила это исправить – и все получилось. С радостью делюсь опытом.
Итак, что же можно дать ребенку в качестве перекусов:
- Фрукты/овощи. На прогулках всегда отдаю предпочтение фруктам, которые удобно сложить в судочек. Яблоки, бананы, ягоды, виноград идеально служат этой цели.
- Печенье. Фаворитом дочери стало печенье юбилейное. Идеальная консистенция, не сухое, не рассыпчатое, не мокрое, без примесей, приятно тает во рту. Я перепробовала много разных вариантов, но юбилейное стало нашей классикой.
- Овсяное печенье с бананом. Рецепт очень прост: берем овсянку, молоко/сливки и размятый банан. Все перемешиваем. Соль/сахар кладем по вкусу. Отправляем печенье в духовку минут на 10-15. И деткам очень нравится. Банан придает приятный сладковатый вкус, а овсянка отдает свою пользу.
- Пастила или замороженный йогурт. Отдаю предпочтение домашним, а не магазинным вариантам. Пастилу можно приготовить из любых фруктов, замороженный йогурт также можно сделать из йогурта/фруктов с добавлением агар-агара. Но здесь надо предупредить, что не все мамы дают своим детям желатин/агар-агар в возрасте до 3-х лет. Лично я не вижу в нем ничего опасного и даю своему ребенку.
- Шарлотка с ягодами и любой пирог, который можно приготовить в духовке. Быстро, полезно и без дополнительной термической обработки.
- Цельнозерновые хлебцы. В магазине есть много разных хлебцев, главное выбирать без добавок и привкусов.
- Орехи. Если ваш ребенок их любит – прекрасно. Смело можно использовать в рационе.
- Натуральные куриные сосиски. Готовятся они очень просто. Берем куриный фарш, молоко или сливки, масло гхи, соль/перец по вкусу, яйцо, петрушку и укроп, немного лука. Заворачиваем смесь в пищевую пленку, формируя колбаски. Бросаем в кипящую воду и вуаля, вкуснейшие сосиски с натуральным составом готовы.
Что я стараюсь не давать в качестве перекуса:
- Магазинные сладости.
- Детское магазинное пюре.
- Сухофрукты. В них очень много сахара.
- Батончики – шоколадные и злаковые. В них много шоколада или сахара.
- Магазинные соки и газировки. Это табу.
Буду очень рада, если данная статья была вам полезна и вы что-то возьмете себе на заметку. Делитесь в комментариях, какие перекусы даете детям вы.
Больше полезных историй ищите в Telegram-канале автора.