Доброе утро, друзья. Сегодня хочу напомнить вам о капусте. Важно убрать с грядки капусту, которая достигла зрелости. Если рано убрать капусту осенью, то кочаны зимой не будут храниться из-за рыхлости. Но и передержать кочаны на огороде нельзя. Расскажу подробнее, когда наступают сроки уборки урожая капусты.
Сроки уборки капусты.
Я живу в Псковской области и капусту с огорода убираю в начале октября. В других регионах нужно ориентироваться на погоду, чтобы не подморозить кочаны. Поскольку такая капуста не будет долго храниться, как и капуста, которую убрали до наступления зрелости.
Лучшее время для уборки капусту наступает после первых легких заморозков. Температура воздуха должна быть -1..-3 градуса, но не больше. После заморозка капуста теряет горечь и становится намного вкуснее.
Также сроки уборки определяем исходя из сорта капусты. Раннюю капусту уже давно убрали с огорода. А вот среднеспелую капусту убираем в сентябре. А поздние сорта капусты, которые созревают через 120-140 дней после появления всходов, собираем позже.
Признаки созревания капусты.
И конечно же убирать капусту нужно зрелую. Созрели кочаны или нет можно легко определить по внешнему виду капусты.
Нижние листья капусты становятся желтыми, их уже сейчас можно оборвать, чтобы по ним не ползали слизни или другие вредители.
Капуста созревает и это хорошо видно по кочанам. Если надавить на кочан, он будет плотным и тугим, а не рыхлым. Такая капуста готова к уборке.
Еще один признак созревания капусты, когда верхние листья на капусте закручиваются. И также верхние листья приобретают своеобразный блеск.
По данным признакам, погоды в регионе, срокам вегетационного роста капусты и зависят сроки сбора урожая.
Делитесь в комментариях, а вы когда убираете капусту с огорода?
💚Спасибо за внимание. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать репост – вам мелочь, а мне приятно.